电子邮件属于法定证据种类中的电子数据。合法真实的电子邮件具有法律效力。

在诉讼中，当事人可以将导出的邮件放在软盘中提交人民法院，经对方质证后无异议的，可打印出来经双方当事人签字后附卷。如对方有异议，应由人民法院按现场勘验的方法取证，现场勘验的笔录应由双方当事人当场签字。

一、勘验笔录、现场笔录

勘验笔录是指行政执法人员对行政违法案件的现场，以及不便移动的物证等进行勘查、检验后作出的能够证明案件情况的记录。勘验笔录所反映的多是客观情况，而且一般是在案件发生后进行，如对生产假冒伪劣商品产地的现场进行拍照，并以文字、表格、图画、数据等形式将结果作出的记录。勘验人员进行勘验，应当出示证件，邀请当地基层组织或者有关单位派人参加，被邀请人应在笔录上签名。

现场笔录是行政机关在依法行使职权作出具体行政行为过程中，对有关的现场、物品进行调查所作的客观记录，由行政机关执法人员在当事人的参与下制作的，其内容是正在发生或刚刚发生的现场事实，既不能事先提前做好，也不能在事后予以补记。

现场笔录类证据有如下要求：

1、现场笔录应当载明时间、地点和事件等内容，并由执法人员和当事人签名；

2、当事人拒绝签名或者不能签名的，应当注明原因；

3、有其他人在现场的，可由其他人签名。

综上所述，行政机关对市场主体给予行政处罚时，要主动承担举证责任。行政处罚证据种类通常包括书证、物证、证人证言、当事人陈述、鉴定结论等。对于每一类证据，行政机关都要严格按照要求收集，确保证据真实可靠，从而做出正确的处罚，维护市场秩序。

二、签字扫描件有法律效力吗

签字扫描件如果是当事人真实合法的意思表示，具有法律效力。根据《民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

三、合同诉讼证据的分类

根据《民事诉讼法》的规定，证据可以分为以下几类：

(1)书证，是指用文字记载人的思想或行为以及用符号、图表等表达一定的思想，其内容能够证明事件真实情况的物品。

(2)物证，是指凡能够以自己的外形、质量、规格、特征等证明案件真实情况的物品和痕迹。

(3)视听资料，是指利用录音、录像所记录的内容或者反映的图像以及电子计算器储存的数据和材料，作为证明案件真实情况的证据。这是将现代科学技术应用到诉讼中来的一种新证据。

(4)证人，是指了解案件情况并受人民法院传唤出庭作证的人。证人向人民法院所作的能够证明案件情况的陈述，称为证人证言。证人证言一般应由证人到庭用口头陈述，但证人有正当理由不能到庭，也可提供书面证言。

(5)当事人陈述，是指当事人就自己所知道的案件事实情况向人民法院所作的陈述。

(6)鉴定结论，是指鉴定人运用自己的专门知识，根据所提供的案件材料，对人民法院所指定的案件中的某些专门性问题经过分析、鉴别后所作的结论。

(7)勘验笔录，是指人民法院的审判人员对与案件有关的现场和物品等进行勘验、检查所作的记录。