员工辞职不提前一个月不可以扣钱。具体情况如下：

1、员工违反提前30天书面通知的规定，因此给企业造成损失的，企业可以要求员工承担赔偿责任；

2、劳动者如果辞职，需要提前一个月通知用人单位；

3、如果是试用工，只需要提前三天通知用人单位。

一、辞职的情形如下：

1、依法立即解除劳动关系，如用人单位对职工有暴力或威胁行为强迫其劳动、不按合同约定支付工资等，职工可以随时向用人单位提出解除劳动合同的要求；

2、根据职工自己的选择，提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；

3、向用人单位提出申请，双方协商一致解除合同。

二、解除劳动关系应当履行下列程序：

1、由解除决定人递交解除申请书；

2、人事部门填写解除劳动合同审批表并报主管审批；

3、通知所在部门及职工办理工作交接并交回工具设备等；

4、有关部门与职工办理结算工资福利和其他未了事宜等；

5、职工在结算工资和发放经济补偿的财务手续签字领取；

6、给职工办理团、工会组织关系和档案等转移手续；

7、给职工办理社会保险转移单和公积金转移手续等事项；

8、给职工开具解除劳动合同证明。

综上所述，员工辞职不提前一个月不可以扣钱。具体情况有员工违反提前30天书面通知的规定，因此给企业造成损失的，企业可以要求员工承担赔偿责任；劳动者如果辞职，需要提前一个月通知用人单位；如果是试用工，只需要提前三天通知用人单位。辞职的情形有依法立即解除劳动关系，如用人单位对职工有暴力或威胁行为强迫其劳动、不按合同约定支付工资等，职工可以随时向用人单位提出解除劳动合同的要求；根据职工自己的选择，提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；向用人单位提出申请，双方协商一致解除合同。

单位不上社保员工辞职获偿

李女士于2008年1月到某保洁公司工作，月工资1000元，双方签订了为期两年的劳动合同。某保洁公司没有为李女士缴纳社会保险，后李女士多次要求某保洁公司为其缴纳，某保洁公司没有应允，李女士于2008年4月以某保洁公司未为其缴纳社会保险为由，向某保洁公司递交了辞职信，自2008年5月20日以后不到某保洁公司工作。

2008年6月，李女士到仲裁委申请仲裁，要求某保洁公司支付其解除劳动合同经济补偿金500元。保洁公司辩称，其未提出与李女士解除劳动合同，是李女士主动辞职的，要求支付解除劳动合同经济补偿金没有依据。

《劳动合同法》第三十八条规定：用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的第四十六条规定：有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的

《劳动合同法》第四十七条规定：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

本案中，某保洁公司没有为李女士缴纳社会保险，李女士于2008年4月提出辞职，自2008年5月20日以后不到某保洁公司工作，在某保洁公司的工作时间不满6个月，依据《劳动合同法》第三十八条、第四十六条、第四十七条的规定，仲裁委对李女士要求支付解除劳动合同经济补偿金500元的请求予以支持。

根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。第九十条，劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。