首先，当发现开发商有以下延期交房行为时，购房者可以起诉维权：

1、开发商没有通知交付房屋，或者按约定期限不符合交付条件;

2、开发商通知购房人收房时，购房人认为房屋不符合约定的交房条件，并且拒绝领取房屋钥匙，并要求赔偿开发商延期交房损失的;

3、购房人按约定收房后，又以房子不符合交付条件为由要求开发商承担逾期责任。

其次，发现开发商延期交房，购房者可以先催告交房，经催告后三个月还没交房的，那么购房者即可以去法院起诉。

一、什么情况下可以退房退房流程是什么

1、若是发现开发商交付的房屋建筑面积或套内建筑面积与商品房买卖合同中约定的面积误差绝对值超过3%，依照法律规定购房人有权解除合同。2、若发现开发商交付的房屋发生了规划或设计的变更，例如：房屋结构的变更，房屋用途的变更等，若是开发商没有告知购房人变更，则购房人有权解除合同。3、若出卖人交付的房屋有质量问题且影响到购房人正常居住使用的，则购房人有权解除合同。4、很多开发商在合同中约定，超过一定期限不交房的，则购房人有权解除合同。5、开发商五证二书不全。6、无法拿到产权证。

退房流程有以下几点：1、发出退房通知：购房者提出退房要求的，可以通过挂号信、传真或者电话的形式向开发商提出；2、办好各种手续：开发商应当退还购房者已经支付的全部房款，并且负责办理购房者与贷款银行解除或者终止合同的全部手续；3、开发商退还房款：开发商应当在购房者发出退房通知后将全部购房款返还给购房者，并且办理完毕向公积金管理机构或者贷款银行的还款手续。

二、买房后哪些情况购房者有理由退房

可以退房的情况是：

1、擅自变更规划设计。通常，购房者与开发商签订购房合同时，都会约定开发商变更产品设计之前；

必须经业主同意，否则未经购房者同意擅自变更规划设计且影响房屋结构、户型、朝向、面积等，购房者有权退房并由开发商承担违约责任。

2、开发商五证不全。

3、无法正常办理或延迟办理房屋产权证。

4、延期交房催告后仍不交房。由于不少开发商资金紧张，延期交房的情况时有发生，通常开发商会在购房合同中为延期交房设置一定期限的延展期，若经购房人催告后在合理期限内仍未履行，购房人一方可以请求解除合同，但当事人另有约定的除外。

5、房屋面积误差超3%。在房屋正式交房后或办理产权证明时，购房者可以通过测绘部门对房屋面积进行实际测量；

6、质量问题影响使用。

7、房屋存在抵押情况或一房二卖。