个体户不发工资没有劳动合同，可以采取的方式如下：首先，先去找公司领导进行协商，索要拖欠的工资。如果公司继续拖欠，问清楚拖欠的原因，如果是因为公司暂时周转不开，此时让公司老板或财务打一张欠条。其次，如果与公司协商无果，那么就去当地的劳动监察大队进行投诉，告知公司负责人电话，让劳动监察大队进行处理，一般问题到这里就可以得到解决。最后，如果劳动监察大队处理无果，那么此时就需要收集相关证据到当地劳动仲裁委员会进行劳动仲裁。

一、辞职后单位不发工资怎么办

辞职后单位不发工资的解决方式如下：

1、先协商解决；

2、可以拨打12333电话投诉，也可以到劳动局监察大队投诉；

3、如果投诉没有效果，可以搜集证据申请劳动仲裁；

4、如果对仲裁不服，还可以向当地人民法院提起诉讼。

一、劳动者在拖欠工资的维权中需注意：

1、要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录；

2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资。

二、劳动者可以举报投诉用人单位的范围如下：

1、用人单位未制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度的情况；

2、用人单位未建立用工管理台账的情况；

3、用人单位与劳动者未订立劳动合同、约定试用期及其他必备条款、未交付劳动合同文本、未出具解除或者终止劳动关系证明等情况。

总而言之，辞职后单位不发工资可以到当地有管辖权的劳动监察大队反映和投诉，由劳动监察大队责令限期支付劳动报酬；或者向调解组织申请调解，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；或者直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

二、未签劳动合同工伤怎么赔偿

在合同约定的支付工资日期超过15天后就算拖欠工资。员工可以通过以下方式解决拖欠工资问题：第一，去公司领导那里谈判，要求发放拖欠的工资。如果公司继续违约，询问违约原因，如果公司暂时无法发放工资，就让公司签发欠条。第二，如果与公司的磋商没有结果，那就去当地劳动监察部门投诉，让劳动监察大队处理，一般问题可以在这里解决。最后，如果劳动监察队还是解决不了问题，则有必要收集相关证据，提交当地法院，让法院来解决。