劳动合同是不可以签订不缴纳社保的，国家有规定单位必须为员工购买社保。

确立了劳动关系，签订了劳动合同，用人单位就必须为劳动者缴纳社保。即使是员工自愿不参加社保，当遇到社保核查时，用人单位也要补缴社保。劳动者可以以用人单位未足额缴纳社保为由书面通知用人单位解除劳动合同，申请劳动仲裁，要求支付经济补偿和补缴社保。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》

第七十二条社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。

第一百条用人单位无故不缴纳社会保险费的，由劳动行政部门责令其限期缴纳，逾期不缴的，可以加收滞纳金。

一、不交社保劳动者怎么维权

（一）查明情况。

作为劳动者遇到用人单位不愿意给你缴纳社保的情况，第一时间要去查明情况，主要是为了了解单位不缴纳社保的具体原因是什么？到底是单位社保未开户，还是单位社保已开户，但就是不愿意为员工买而已，只有把情况摸清了，才能根据不同的情况去维权。

（二）单位社保未开户，劳动者怎么维权？

1、劳动监察投诉。假如用人单位并未进行社保账户开户，劳动者此时应该去用人单位办公地所辖的劳动监察部门去投诉用人单位社保未开户，劳动监察部门会按照相应的程序去处理用人单位的违法行为。

2、责令单位限期开户。劳动监察部门接到劳动者的投诉后，会按照《劳动保障监察条例》第十一条第七项的规定，电话联系或者上门监察用人单位限期进行社保账户开户。

（三）单位社保已开户，用人单位拒不者购买社保，劳动者该怎么维权？

1、和单位协商。假如用人单位已开立了社保账户，但就是拒不为员工缴纳社保，劳动者可以首先和用人单位进行协调，看看是否能通过协商的方式去解决这起纠纷，假如能通过协商的方式，就尽量用协商的方式解决纠纷，也不至于伤了彼此的和气。

2、搜集劳动关系证明。假如用人单位已开立了社保账户，通过协商还是不愿意为劳动者补缴，劳动者就应着重搜集劳动关系的相关证据，比如书面的劳动合同、仲裁裁决书、仲裁调解书、离职证明等。

3、向社会保险部门投诉。在把劳动关系的证据搜集齐后，就可以持上述证据材料向社会保险部门投诉了，投诉单位的社保欠费行为。

4、进行社保稽核。社会保险部门在接到劳动者的投诉后，会按照《中华人民共和国社会保险法》的相关规定对单位进行社保稽核，督促单位为员工办理社保缴费登记，补缴未交的社保。

二、可以不交社保的几类人员

1、在校生实习、勤工俭学

实习生与学校存在归属关系，企业只能与其签订劳务合同或者实习协议，不能签订劳动合同。所以不需要缴纳社保。

劳动部在《关于贯彻执行若干问题的意见》第12条规定：在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。

2、非全日制用工及灵活用工人员

非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。根据《社会保险法》第六十条第二款无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。

3、兼职人员

兼职人员，因本身就有所在单位已经签订《劳动合同》，办理社会保险，所以雇用兼职的企业不需要再缴纳社保。

4、返聘退休人员

根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。所以，企业与退休人员签订为劳务合同，所以不需要为返聘的退休人家缴纳社会保险费。

5、停薪留职及协保人员

停薪留职，是指职工离开单位，企业保留他的员工身份，依法签订《停薪留职协议》，所以新的单位聘用停职留薪人员只能与其签订《劳务合同》所以可以不为其缴纳社保。

协保人员是与原单位、再就业服务中心签订保留社保关系三方协议的下岗职工。新单位招聘协保人员也只能签订《劳务合同》，所以不需要为其缴纳社会。

6、承包商派遣及劳务派遣人员

在工程项目中，总包方会派出现场管理人员（已签订《劳动合同》），工资一般由分包商来承担，分包商与其签订《劳务合同》，这种情况分包方不需要为其缴纳社保保险。

劳务派遣人员与劳务派遣公司签订合同，由派遣公司缴纳社保，所以用人企业不需要再缴纳社保。