劳动者在开始上班之后或者发生劳务派遣关系的时候就可以签订劳动合同，劳务派遣单位应当履行用人单位对劳动者的义务，及时的与劳动者签订书面的劳动合同;已建立劳动关系，未同时订立书面劳务合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

当事人可就以下争议提请劳动仲裁：因用人单位开除、除名、辞退劳动者及劳动者辞职、自动离职发生的争议;因执行国家有关工资、奖金、保险、福利、培训、劳动保护的规定发生的争议;履行劳动合同发生的争议，包括因执行、变更、解除、终止劳动合同发生的争议;劳动者与用人单位之间没有订立书面劳动合同，但已形成事实劳动关系后发生的争议;其他劳动争议。只需要满足以上仲裁的范围即可。

签完劳动合同之后就签协议，并没有法律依据，但是该协议是有效的。刚刚建立劳动关系时，可以签订劳动合同;建立劳动关系后一个月内，也可以签订劳动合同;如果超过一个月才签订劳动合同，需要给员工双倍的工资;若是超过一年还没有签订劳动合同，可以认为签订无固定期限劳动合同。

一、劳动合同主体变更职工可以拒签劳动合同吗？

可以，虽然《劳动合同法》第三十四条规定：用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。但是，如果用人单位主体变更，与劳动者协商变更劳动合同时劳动者不同意的，劳动者可以拒绝签订劳动合同。

用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。