开熟食店需要办理从业人员健康证、餐饮店的卫生许可证、工商营业执照、国、地税登记证。办理餐饮店需要凭个人身份证到工商分局申请领取个体工商户申请开业登记表或私营企业申请开业登记注册书，一式二份及其他有关表格；按要求逐项填写申请表及需要填报的有关表格，到户口所在的管理区加意见，注明计划生育情况，并根据所填报的经营项目到有关部门审批或办理有关许可证；将填好的申请表及有关表格，个人身份证及已办好的许可证交回工商分局个体私营经济股审查。

市内外镇人员办理营业执照需到原籍工商分局、所提出申请，领取申请表及有关表格，填好后到原籍管理区及原籍工商分局、所签署意见；市外人员办理营业执照需提供个人身份证，暂住证，计划生育证，或未婚证；从受理日起，即交表日起，按规定在三十天内，力争在十天内作出审查决定。核准登记的，发给营业执照，不予核准登记的，将原因向申请人说明。营业执照由申请人凭个人身份证领取；到卫生防疫站办理卫生许可证，组织员工到所在地的卫生防疫部门进行身体检查，以办理个人健康合格证。

法律依据：《食品生产许可管理办法》第十三条

申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料：

（一）食品生产许可申请书；

（二）食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；

（三）食品生产主要设备、设施清单；

（四）专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

开熟食店需要投资多少钱？

开熟食店需要投资50万左右。

开一家熟食店的投资包括以下几个方面：

1、加盟费用，开熟食店首先要学好手艺，新手可以加盟熟食品牌，只要缴纳一定的加盟金，少则几万，多则几十万，总部就会提供全方位的培训指导；

2、店铺租金，其次，开熟食店还要选择合适的门店，适合开在居民区、超市、农贸市场等地点，面积只需要十平方左右即可，不同情况下，租金都是不一样的；

3、装修费用，熟食店的装修也很重要，一个好的装修环境可以刺激顾客的购买欲望，从而让顾客多消费。一般来说，一个十平米的熟食店装修费用通常在几万元左右；

4、设备费用，开熟食店需要的设备有冰柜、桌椅、卤汤锅、厨具、餐盘等等，总共费用大约在一万元上下；

5、原料采购，可以去当地菜市场订购新鲜的原材料，回来制作熟食，一般费用需要几千元，以菜品新鲜程度而定。另外就是准备万元左右的流动资金以备不时之需。

熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店，销售的产品常有卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。

设备备用有熟食柜，普通的价格在3000－5000之间；厨房四门冰箱一个3000至10000左右；不锈钢操作台3000左右；烤鸭箱一个1500左右（店里卖烤鸭则需要）；1．5P壁挂空调2000左右，收银机2500左右，卤桶1－3个600元左右，其它诸如小件之类的锅碗瓢盆等家家都有。其门面租金费用约为40000元一年，单年租一般是不讲价的，一次性租3－5年的时间，平均一年租金约为36000一年。一般租都是先租一年，后期具体的再说。门面搞好以后，接下来就是装修。算下来一共50万左右。