一、口头合同和书面合同的区别

1．口头合同指当事人只用语言为意思表示订立的合同。订立口头合同的好处是：简易方便，缔约成本低。实践中，口头合同是大量的、必不可少的一种合同形式。常见的是对于那些需要一手交钱、一手交货、钱货两清的合同行为。但口头合同的缺点也很明显，因没有文字为据，对履行没有约束，一旦发生纠纷，难于取证，不易分清责任，不便处理。

2．书面合同是指以文字为表现形式的合同形式。多以合同书、信件和等有形地表现。书面合同较为安全，能有效地预防和辩明纠纷。但书面合同会影响交易的便捷，凡事必起草条文并签字盖章，有时容易丧失商机。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百六十九条：当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

二、口头合同的效力与书面合同的效力一样吗

依据《民法典》的规定，口头合同与书面合同都是合同的形式，口头合同与书面合同是具有相同法律效力的，但实践中口头合同取证比书面合同困难。对于口头保证，如果有确切证据证明确实存在口头保证，比如两个以上的见证人，那么口头保证合同可以认定为有效。所以，订立合同是尽量采用书面合同的形式，可以更好的维护自己的权益。

三、签订合同应注意什么

1、合同是当事人之间明确民事权利义务的协议，因此，当事人在订立合同中应当遵循平等自愿、协商一致的原则，并要求当事人诚实、守信用，不得弄虚作假，欺骗对方。通常订立合同的方式，可以采用口头，书面、鉴证、公证等形式。

2、但为避免发生纠纷，以及发生纠纷以后有据可依，订立合同以书面形式为妥。口头形式虽然快捷，但无据可查，不利于纠纷的解决，它一般只适用于集市贸易、市场零售等小额交易。订立合同一般要经过要约和承诺两个阶段，要约即为发出缔结合同建议的行为，要约一经发出，提议人即受到自己建议的约束，表明提议人在对方的有效答复期内，负有和对方订立合同的义务，违反该项规定造成对方损失，有赔偿损失的责任。

3、承诺是对提议人的建议予以答复的行为，答复应是对提议人的提议内容完全同意的答复，有新提议不算答复，只能构成答复人的新要约。答复一经向提议人表示，表明订立合同的阶段结束，合同成立，这时不按合同的要求履行义务即构成违约责任。