一、没有签劳动合同怎么仲裁?

去劳动局申请劳动仲裁并提供和用人单位之间构成劳动关系的证据材料。只要员工能够证明事实劳动关系的就可以要求单位支付双倍工资作为赔偿，补缴社保。没有签订劳动合同用人单位应从第二个月起支付双倍工资(最多11个月)，补交社保，解除劳动关系的用人单位还应支付赔偿。拒不执行的员工有权向劳动局申请劳动仲裁去解决。

二、认定存在劳动关系需要的证据材料有什么?

在平时的工作实践中，如果去收集证据，如果收集对自己更有利的证据：

1、搜集工资卡、工资存折、工资条或其它工资发放记录(最好有单位盖章)、职工花名册。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

2、如用人单位有为劳动者购买社保，劳动者可以到社保局网站上，或到社保局自己的各项社会保险费的记录。

3、搜集用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”、“上岗证”、“外派证”等能够证明职务职位身份的证件(最好有单位盖章)。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

4、搜集劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

5、搜集用人单位的考勤记录(考勤表、出勤卡等)。如无法搜集到上述证据原件，可采取复印或拍照方式搜集。

6、同事的证言。让同事出书面证言，但此类证据需注意的两点是，一是打官司时，出具证言的同事一般需要到庭作证;二是同事需要自己有证据证明自己与用人单位存在劳动关系，也就是说他需要有出具该证言的能力。

7、搜集载有劳动者名字的用人单位的各种文件。比如用人单位下发的含有劳动者名字的各种通知、工作任务单、任命通知书、介绍信、签到表等书面资料。

8、搜集劳动者代表用人单位与其它实体或个人签订的文件等。比如最为常见的代表公司签收快递，该快递单一般可以作为证明劳动关系的证据。

9、录音、录像、照片。有些劳动者可能什么书面证据都搜集不到，如果这样，就需要劳动者去创造证据，比如录音、录像和拍照。录音最好是劳动者与用人单位法定代表人或主要负责人协商谈判双方劳动关系事宜的录音。拍照和录像最好是拍摄劳动者在工作时间在用人单位内上下班的情况。

没有签劳动合同的情况下如果员工的合法权益遭到了侵害的，也是可以到劳动部门申请劳动仲裁的，但是需要提供证明双方构成了劳动关系的材料。如果员工没有的，可以要求用人单位提供，如果单位拒不支付的，属于构成了违法的行为的。