第40类商标是属于材料加工，材料处理的类目。主要分为空气净化、服装加工、照片冲印、雕刻，食物加工这几个小类。第四十类主要包括包括对物品、有机物或无机物进行机械或化学加工、处理或者制造的服务，包括定制生产服务。按分类的要求，只有在为他人提供的情况下，商品的制造或生产才被视为服务。如果制造或生产不是为履行满足客户的特殊需要、要求或规格的产品订单，则一般从属于制造商交易活动中的主要商业行为或是商品。如果物质或物品被其处理、加工或制造方交易给第三方，则一般不视为服务。物品或物质的转化处理服务，以及任何改变其主要特性的加工处理服务，如染服装；如果在维修和保养时进行了这样的处理，也属于第四十类，如汽车保险杆的镀铬处理；在物质生产或建筑物建造过程中的材料处理服务，如切割、加工成形，磨光或金属镀层方面的服务；材料接合，如锡焊和焊接；食品加工和处理，如榨水果，面粉加工，食物和饮料的防腐处理，食物熏制，食物冷冻等

一、什么是制造伪劣产品罪的构成要件

（一）行为主体包括自然人与单位。虽然法条将本罪行为主体表述为“生产者、销售者”，但这并不意味着本罪为身份犯。因为一般自然人与单位均可能成为生产者与销售者。所以，行为主体只是疑似身份犯。其中的“生产者”既包括产品的制造者，也包括产品的加工者；“销售者”则包括批量销售者、零散销售者以及生产后的直接销售者。至于生产者、销售者是否取得了有关产品的生产许可证或营业执照，不影响本罪的成立。倘若认为只有合法的生产者销售者才能成为本罪的行为主体，就会放纵大量的犯罪，造成不合理的现象。（二）生产销售的是伪劣产品。其中的伪产品主要是指“以假充真”的产品，劣产品是指掺杂掺假的产品、以次充好的产品及冒充合格产品的不合格产品。这里的“产品”，应是指经过加工制作，用于销售的产品。不管是工业用品还是农业用品，不管是生活用品还是生产资料，不管是有危害人身财产安全的产品还是没有危害人身财产安全的产品都可能包括在本罪的伪劣产品之中。（三）行为表现为四种情况：在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，以不合格产品冒充合格产品。根据“两高”2001年4月9日《关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》（以下简称《伪劣商品案件解释》案件解释》的规定，“在产品中掺杂、掺假”，是指在产品中掺入杂质或者异物，致使产品质量不符合国家法律法规或者产品明示质量标准规定的质量要求，（四）销售金额在5万元以上。“销售金额”是指生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入。这里的“违法收入”并不是指扣除成本后的纯利润，而是按伪劣产品的销售数量与出卖价格计算。难以计算的，按照《扣押、追缴、没收物品估价管理办法》的规定，委托估价机构进行确定。多次实施生产销售伪劣产品行为，未经处理的，伪劣产品的销售金额累计计算。在伪劣产品与合格产品不可分地一体化时，行为人予以销售的，应就其整体计算销售金额。不管是个体生产、销售者，还是集体生产、销售者，都必须达到这个数额，否则不以本罪论处。从表面上看，这一规定只是单纯考虑了一种情节；仔细分析却并非如此。因为销售金额反映了行为人生产销售伪劣产品的规模、行为持续时间、危害范围以及行为人的非难可能性。