营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

1.受害人伤残情况：伤情显著轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。

2.参照医疗机构的意见或请法医作出鉴定确定。医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的需要为前提的，如果医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不需要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。

一、我被出租车撞了, 她全责这个我该怎么办

赔偿事项为因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。残疾辅助器具费按照普通适用器具的合理费用标准计算。

二、车祸造成轻伤应该怎么索赔

车祸轻伤，受害人可以先和行为人协商，若协商不一致可以到法院提起诉讼。在提起诉讼之前受害人需要到伤残鉴定机构做伤残等级鉴定，根据这一项鉴定结果，受害人可以向行为人主张残疾赔偿金。除此之外受害人还可以主张的赔偿项目有医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院期间伙食补助费、营养费、鉴定费、残疾辅助器具费、丧葬费、被扶养人生活费。医疗费包括诊疗费、医药费、住院费和其他费用，这些费用都以医疗票据为准。误工费是指实际减少的收入或参照受诉法院地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。护理费是按照护理人员是否有收入计算的，护理人员有收入的，参照误工费；没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬。交通费是指受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用。住宿费是按照国家机关一般工作人员出差住宿标准及实际需要计算。住院伙食补助费是按照国家机关一般工作人员出差伙食补助标准计算。营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。