一、合同中承诺和要约哪个可以撤销

承诺撤回是指承诺人在承诺发出之后，承诺生效之前，通知要约人收回承诺，以消灭承诺的行为。承诺一般情况下是可以进行撤回，但是不可以撤销的，如果承诺撤销的话那么就已经违反了相关的法律规定，承诺如果需要收回的话，那么必须在生效之前。

根据要约来分析承诺。要约的撤回是在要约到达受要约人之前或者是同时到达受要约人，而要约的撤销则是要约已经到达了受要约人，要约已经生效了，但受要约人还未做出承诺之前;那么现在就以承诺来做分析，是一样的概念。承诺的撤回是在承诺发出之前还未到达要约人，而承诺如果是可以撤销的，那么根据要约的分析，则是承诺已经到达了要约人，但法律规定，承诺到达要约人的时间为合同成立的时间。一旦承诺到了要约人那里，那么则合同成立，合同都成立了，如果承诺要撤销的话，就相当于是合同的撤销了，合同的撤销的话就要符合合同撤销的规定，若不符合合同撤销的规定，合同是不能随意撤销的。但在某些情况下，承诺是可以撤回的。撤回承诺的通知应当在承诺通知到达要约人之前或者与承诺通知同时到达要约人之时。

《民法典》第四百八十五条【承诺的撤回】承诺可以撤回。承诺的撤回适用本法第一百四十一条的规定。承诺撤回是承诺人阻止承诺发生法律效力的一种行为，它是《民法典》规定的承诺消灭的唯一原因。

承诺撤回是受要约人(承诺人)在发出承诺之后并且在承诺生效之前采取一定的行为将承诺承取消，使其失去效力。受要约人在承诺期限内发出承诺，按照通常情形能够及时到达要约人，但因其他原因承诺到达要约人时超过承诺期限的，除要约人及时通知受要约人因承诺超过期限不接受该承诺的以外，该承诺有效。

随着我国的社会经济水平的不断发展，我国的民事合同的签订数量也是在不断的上升的，承诺为什么不能撤销可以通过要约来分析。如果承诺要撤销的话，就相当于是合同的撤销了，合同的撤销就要符合合同撤销的规定，若不符合合同撤销的规定，合同是不能随意撤销的。

二、民法典中合同和承诺书相矛盾有效吗

合同和承诺书相矛盾时是无效的。但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

法律规定了采用要约和承诺这种方式进行订立合同的，要求承诺生效时合同才会成立，当承诺和合同矛盾时说明合同无效未成立。

《民法典》

第四百七十九条【承诺的定义】承诺是受要约人同意要约的意思表示。

第四百八十三条【合同成立时间】承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

三、合同要约与承诺是什么意思

合同是双方或多方的民事行为，以各方当事人意思表示的一致为成立要件，订立合同的过程即是当事人双方使其意思表示达成一致的过程。当事人双方的协商过程，在法律上一般分为要约和承诺。要约，是一方当事人以缔结合同为目的，向对方当事人提出合同条件，希望对方当事人接受的意思表示。发出要约的一方称要约人，接受要约的一方称受要约人。承诺，又称之为接盘或接受，是指受要约人做出的，对要约的内容表示同意并愿意与要约人缔结合同的意思表示。