承包合同违约责任的承担方式有继续履行，采取补救措施，赔偿损失或者支付对方违约金。承揽合同违约责任法律规定了标的质量的责任，标的数量的责任和包装定作物的责任。

一、承包合同违约责任该怎样承担呢

承包合同违约责任的承担方式有：

1.继续履行，违约方根据对方当事人的请求继续履行合同规定的义务的违约责任形式；2.采取补救措施，是矫正合同不适当履行、使履行缺陷得以消除的具体措施；

3.赔偿损失，违约方以支付金钱的方式弥补受害方因违约行为所减少的财产或者所丧失的利益的责任形式；

4.违约金，当事人一方违反合同时应当向对方支付的一定数量的金钱或财物。

二、承揽合同违约责任的法律规定

揽合同违约责任的法律规定如下：

1.标的质量的责任

未按合同规定的质量交付定作物，定作人同意利用的，应当按质论价;如果定作人不同意利用的，应当负责修整或调换，并承担逾期交付的责任；在经过修整或调换后，还不符合合同规定的，定作人可以拒收，由此造成的损失由承揽人赔偿。

2.标的数量的责任

交付定作物或完成工作的数量少于合同的规定，定作人仍然需要的，应当按合同约定的数量补齐，补交部分按违约逾期交付处理，少交部分定作人不再需要的，有权解除合同，因此造成的损失由承揽人赔偿。

3.包装定作物的责任

未按合同规定包装定作物，需返修或重新包装的，应当负责返修或重新包装，并承担因此产生的费用。

三、承揽合同违约责任的免除及应注意的问题

1.不可抗力

在实践中，运用不可抗力免责条款时应注意以下问题：

（1）构成不可抗力事件必须符合法律规定的要件，即不可预见性、不可避免性、不可克服性等。

（2）不可抗力事件发生后，当事人应采取一切可能的有效措施，尽量避免或减少损失。如果当事人不采取必要措施，则对此负有相应的责任等。

2.合同约定的负责条款

合同约定的负责条款是指双方当事人在合同中约定，在某种情况下，即使出现一方不履行或不完全履行合同义务的情况，亦不承担违约责任。在约定负责条款时，需注意不得显失公平，否则约定的负责条款无效。

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