向专利局申请。发明专利的申请文件：发明专利请求书、说明书(说明书有附图的，应当提交说明书附图)、权利要求书、摘要(必要时应当有摘要附图)。委托专利代理机构的，应提交委托书。申请费用减缓的，应提交费用减缓请求书及相应的证明文件。

一、申请个人专利的规定是什么

申请个人专利的规定是：

1、申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件；

2、请求书应当写明发明或者实用新型的名称，发明人的姓名，申请人姓名或者名称、地址，以及其他事项；

3、说明书应当对发明或者实用新型作出清楚、完整的说明，以所属技术领域的技术人员能够实现为准，必要的时候，应当有附图。摘要应当简要说明发明或者实用新型的技术要点；

4、权利要求书应当以说明书为依据，清楚、简要地限定要求专利保护的范围。

二、食品配方专利如何去申请

食品配方专利申请流程：

1、申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书、摘要和权利要求；

2、请求书应当说明发明或者实用新型的名称、发明人的名称、申请人的名称、地址等事项；

3、说明书应清楚、完整地说明发明或实用新型，以技术领域的技术人员能够实现为准；必要时，应有附图；

4、摘要应简要说明发明或实用新型的技术要点；

5、权利书要求应当以说明书为依据，清楚、简要地限定要求专利保护的范围。

三、申请专利应当提交的文件有哪些

1、申请发明专利的，申请文件应当包括：发明专利请求书、说明书(必要时应当有附图)、权利要求书、摘要及其附图，各一式两份。涉及氨基酸或者核苷酸序列的发明专利申请，说明书中应包括该序列表，并把该序列表作为说明书的一个单独部分提交，同时还应提交符合国家知识产权局规定的记载有该序列表的光盘或软盘。2、申请实用新型专利的，申请文件应当包括：实用新型专利请求书、说明书、说明书附图、权利要求书、摘要及其附图，各一式两份。3、申请外观设计专利的，申请文件应当包括：外观设计专利请求书、图片或者照片，各一式两份。要求保护色彩的，还应当提交彩色图片或者照片一式两份。提交图片的，两份均应为图片，提交照片的，两份均应为照片，不得将图片或照片混用。如对图片或照片需要说明的，应当提交外观设计简要说明，一式两份。