很多喝咖啡的族群都知道,星巴克有卖公平交易咖啡,这种保证农民合理利润的收购模式,也被复制到香蕉上。英国Sansbry等超市近日表示,即将向加勒比海岛国圣路西亚进口一亿根香蕉,占当地总产量75%。
据《工商时报》报道,全球化贸易过程,部分企业为了避免第三世界农民遭到中盘商剥削,逐渐发展出公平交易概念,卫报指出,公平交易最早于1980年代末期,由荷兰哈夫纳基金会(MaxHavelaarFondation)推广,当时最早是针对墨西哥的咖啡农,采取保证价格收购,然后以生产成本加上合理利润出售给消费者,称为公平交易咖啡。
公平交易概念1994年引进英国以后,最早挂有公平交易标志的商品,则是马雅巧克力与Clipper红茶,同年Cafedirect也推出第一款公平交易咖啡。
经过多年的推广,消费者对公平交易的意识逐渐抬头,目前公平交易贸易金额已经达2.9亿英镑,超过2500种产品已经有公平交易标志,有茶叶、足球、棉花、蜂蜜不一而足。九年前公平交易产品,是由小型的合作社引进,而今,大型企业也加入了公平交易的行列。
七年前,英国被欧盟要求,停止对前加勒比海殖民地进口农产品给予农业的补贴。当时,圣路西亚生产的香蕉,因为无法与大规模耕种的南美洲农企集团对抗,一度无以为继。
不过最近情势已经完全逆转,英国第二大超市连锁Sansbry即将宣布,将从圣路西亚进口公平交易香蕉,每年的进口量高达一亿根,Sansbry的采购量,总市值达两千万英镑,占圣路西亚香蕉生产量的75%,Sansbry另外还将向多米尼克买下其八成的出口谷物。
受惠的加勒比海国家3月5日起纷纷向Sansbry总裁金恩(JstinKing)登门致谢,圣路西亚总理坎普顿(JohnCompton)说,Sansbry拯救了所有蕉农,多米尼克总理也说,公平交易让农民能够有钱购买农具,让小区能够永续发展。
英国连锁超市MS,目前也推出全套的公平交易棉花产品,包括地毯、被套、服装,希望明年公平交易棉花的采购量提升到六千吨,英国消费合作社Co-op,也准备最近推出一个,公平交易棉花织成的购物袋。
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