三方协议违约后，公司不出解约函，是属于合同纠纷，协议有约定就按约定处理，没有约定的，可以协议或者通过诉讼处理。

《中华人民共和国民法典》

第五百六十五条【合同解除程序】当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除；通知载明债务人在一定期限内不履行债务则合同自动解除，债务人在该期限内未履行债务的，合同自通知载明的期限届满时解除。对方对解除合同有异议的，任何一方当事人均可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除行为的效力。

当事人一方未通知对方，直接以提起诉讼或者申请仲裁的方式依法主张解除合同，人民法院或者仲裁机构确认该主张的，合同自起诉状副本或者仲裁申请书副本送达对方时解除。

一、三方协议有哪些注意事项

1、单位名称必须严格按照公章填写。如用人单位由于内部隶属关系等原因导致招聘公章与毕业生实际报到工作单位不符，需要用人单位提供证明材料，说明原因、写明报到单位名称并加盖公章。

2、如毕业生所签单位为辽宁省内市属用人单位(国企、央企、省属以上用人单位除外)，须在“用人单位上级主管部门或所属地人社局意见”栏加盖人力资源和社会保障局公章。

3、签约到外省工作的学生，执行所去省(市)高校毕业生就业主管部门印发的文件及有关规定。到北京、天津、上海、广州、深圳五市就业的毕业生，需按照当地毕业生就业政策办理就业手续，提供当地人事局出具的落户接收函方能派遣至签约单位，手续不全的暂不能签发到单位的报到证，只能派遣回原籍。

4、如签约单位所在地为北京、天津、上海、广州、深圳五市以外的其他城市，公司不接收档案和户口(一些外企、民营企业不具有档案保管权)，单位须出具不接收档案和户口的证明。

5、填写档案转寄详细地址时应注意：有档案保管权的公司的档案转寄地址一般应为“XX(单位名称)人力资源部(人事处)”，另附详细地址；无档案保管权的公司的档案转寄地址一般应为“XX(单位所在地)人事局(人才交流中心)”，另附详细地址。签约到北京、天津、上海、广州、深圳五市的毕业生，如果单位不予落户，档案转寄地址处可不填写，毕业时派遣回原籍，档案直接发回生源所在市的毕业生就业主管部门(各地级市人力资源和社会保障局、教育局)。具体发档时间及方式以档案馆实际发档为准，一般为毕业后一个月左右。

6、“双方约定”栏需把双方都认可的对“对方的约定”填写在相应栏目中，签字盖章并注明日期。如果没有征得对方同意，私自签署约定，将会导致不必要的纠纷。对于用人单位对毕业生的约定要另附一页粘贴在“用人单位对毕业生约定”栏的情况，如有毕业生签字认可，也是有效的。