为深入贯彻落实于2009年6月1日开始实施的《食品安全法》,区经贸委、工商河西分局、区档案局和菜市场管理协会联合举办了菜市场贯彻《食品安全法》专题培训。大沽路菜市场负责人王战君告诉记者:通过贯彻《食品安全法》的培训,增强了全体商户对食品安全重要性的认识。目前,我们全体商户正在边学、边查,不断完善规范蔬菜、食品进货的检验关,不让不合格的商品进场、上货架,确保百姓买着放心、吃着放心。
河西区40余家菜市场出售的农副产品质量优劣,关系到千家万户老百姓菜篮子、米袋子的食品安全。为此,各菜市场主办方都十分重视学习贯彻《食品安全法》。据介绍,由工商河西分局、区档案局和经贸委分别围绕健全菜市场进货查验、进销登记、索证索票、检测公示等管理制度,规范和完善菜市场管理档案,做好菜市场限塑自查和互查,保障食品安全,维护消费者利益等工作进行了宣讲和部署。在专题培训过程中,区有关部门要求各主办单位结合菜市场的实际情况,严格按照《食品安全法》的有关规定,对照检查,提升、完善食品安全设施,确保全区菜市场食品安全规范达标,让消费者放心消费、满意消费。同时,要认真落实河西区《菜市场创卫达标长效管理制度》,强化责任、实施站位管理,确保菜市场环境整洁的直观效果。
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