旅游合同违约的赔偿具体要视情况而定：

一、导游擅自改变活动日程，减少或变更参观项目，旅行社应退还景点门票、导游服务费并赔偿同额违约金。

二、导游违反约定，擅自增加用餐、娱乐、医疗保健等项目，旅行社承担旅游者的全部费用。

三、违反合同或旅程计划，擅自增加购物次数，每次退还旅游者购物价款的20%。

一、旅行社违约应该怎么赔偿

因旅行社的原因，致使团队的旅游活动不能成行而取消的，旅行社应当立即通知旅游者，并按如下标准支付违约金：1、出发前第5日以前通知到的，支付全部旅游费用的10%。2、出发前第5日至第3日通知到的，支付全部旅游费用的20%。3、出发前第3日至第1日通知到的，支付全部旅游费用的30%。4、出发前1日通知到的，支付全部旅游费用的50%。5、旅游开始日及以后通知到的，支付全部旅游费用的100%。

二、旅游合同违约赔偿的具体情况取决于什么

旅游合同违约赔偿的具体情况取决于以下几点：

1、导游擅自改变活动日程，减少或改变参观项目，旅行社应退还景点门票、导游服务费，并赔偿同额违约金；

2、导游违反约定，擅自增加用餐、娱乐、医疗等项目，旅行社承担游客的全部费用；

3、违反合同或旅行计划，擅自增加购物次数，每次退还游客购物价格的20％；

4、导游擅自安排游客到非旅游部门指定的商店购物，所购商品为假冒伪劣商品，旅行社应赔偿旅行者的全部损失；

5、导游要小费，旅行社要赔偿小费的两倍。

三、没签订合同的旅游团可以退钱吗？急

旅游团付了定金但没签合同，如果是因为没有达到约定的成团人数而导致没有签订合同的，旅行社应当退还收取的定金。

根据《旅游法》第六十三条第三款规定，因未达到约定的成团人数解除合同的，组团社应当向旅游者退还已收取的全部费用。

2021年实施的《民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。