应当签订劳动合同。少数企业单方对新进厂的员工拟定进厂协议,以对方为“学徒工”为由,不仅强行收取押金和培训费,还不与员工签订劳动合同。对此,应该准确地说,“学徒工”只是企业的说法而已,并无法律依据。如果企业有这些行为,依法应当支付这些“学徒工”未订立书面劳动合同期间的双倍工资。

一、请病假不批准被记旷工是否合理

请病假不批准被记旷工不合理。

休息休假是员工的一项权利，对于请假公司不批的情况要分类看待，如果请的是病假、婚假、产假、丧假、计生假和年休假这些假别，如果公司以各种理由不审批，也可以放心休息。但是对于事假还是要慎重对待。由于我国的法律目前没有关于事假的强制性规定，事假的相关事项属于企业内部管理和企业与员工之间意思自治的范围。如果企业已经明确规定了事假的审批流程，不按流程审批的按旷工处理，就不能在请假不批时自行休假。

如劳动者无故旷工，用人单位是可以依据劳动法和公司的规章制度进行一定的罚款的，如果因为劳动者的旷工给用人单位造成了一定的损失，用人单位是可以要求劳动者进行一定的赔偿的。

职工应该依法享有病假修整以及享受病假待遇的权利的，如果你在休病假后发现企业为自己记旷工处分了，应该依法维护自身权利，向单位上诉或者向劳动保障部门上诉。根据我国相关规定，任何的企业或者公司员工因为工作受伤或者患病不能继续工作的，企业需要根据员工的工作年限给予一定的医疗期，在医疗期间，企业不能解除与员工的劳动合同，必须依法给予员工一定的病假，在治疗期间企业也应该为员工制服病假工资及疾病救济金，病假的工资或者疾病救济费可以低于当地最低工资标准，但不能低于最低工资标准的80%。

二、劳动合同未签订怎么申请补偿金

企业未签订劳动合同超过1个月不满1年的，劳动者可以要求双倍工资，公司不予支付的，可以申请劳动仲裁。

《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

三、用工不签合同如何赔偿

用工不签合同的，企业要对未签劳动合同员工支付双倍工资的赔偿。根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月，但不满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限的劳动合同。劳动者可以申请劳动仲裁要求单位支付双方工资的赔偿；经劳动仲裁裁决用人单位应支付双倍工资的，用人单位对仲裁裁决拒不执行的，劳动者可以向人民法院申请强制执行。