不需要公证人，赡养协议不必须公证，但是如果公证效力会高一些。如果受赡养人还有其他继承人，建议做一下公证，免得以后是非多。

如何办理赡养协议公证

一、办理赡养协议公证应提交的材料

根据规定，赡养协议公证应当由被赡养人或赡养人住所地的公证处管辖。当事人应当向有管辖权的公证处提出申请，填写公证申请表，并提交以下材料：

(1)当事人的身份证件;

(2)当事人之间亲属关系证明;

(3)赡养协议草稿(公证处可代为当事人起草赡养协议);

(4)其他有关材料，如赡养人、被赡养人经济状况、身份状况、身份状况证明。

二、办理赡养协议公证的程序

(一)申请：

申办赡养协议公证，当事人应向公证处提交以下证件和材料：

1、赡养协议公证申请表;

2、当事人的居民身份证或其他身份证明;

3、委托代理申请，代理人应提交委托人的授权委托书和代理人的身份证明;

4、当事人之间的亲属关系证明;

5、赡养协议;

6、公证处认为应当提交的其他材料。

(二)受理：

符合下列条件的申请，公证处应予受理：

1、当事人及其代理人身份明确，具有完全民事行为能力;

2、当事人就赡养事宜已达成协议;

3、当事人提交了本细则第五条规定的证件和材料;

4、该公证事项属本公证处管辖。

对不符合前款规定条件的申请，公证处应作出不予受理的决定，并通知当事人。

(三)审查：

公证人员应认真接待当事人，按《公证程序规则》第二十四条规定制作笔录，并着重记录下列内容：

1、被赡养人的健康、财产、工作状况，劳动和生活自理能力及子女情况，对赡养人的意见和要求;

2、赡养人的工作、经济状况及赡养能力;

3、赡养人与被赡养人之间的关系，签订赡养协议的原因和意思表示;

4、赡养人应尽的具体义务;

5、违约责任;

6、设立赡养协议监督人的情况;

7、公证人员认为应当记录的其他内容。

(四)出具公证书：

符合下列条件的赡养协议，公证处应出具公证书：

1、当事人具有完全民事行为能力;

2、委托代理人的代理行为合法;

3、当事人意思表示真实，自愿;

4、协议内容真实、合法，赡养人应尽的义务明确、具体、可行，协议条款完备，文字表述准确;

5、办证程序符合规定。

不符合前款规定的，应当拒绝公证，并在办证期限内将拒绝的理由通知当事人。