一、老板拖欠工资能不能直接找劳动仲裁

能够。用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人能够依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也能够协商解决。

调解原则适用于仲裁和诉讼程序。未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

《劳动法》第七十七条

用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人能够依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也能够协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。

二、没劳动合同拖欠工资如何申请劳动仲裁

没劳动合同，用人单位拖欠工资的，劳动者申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，能够口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

没有签订劳动合同的，劳动者能够通过提供以下证据证明双方之间存在劳动关系：

1、应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等；

2、工作服、出入证、厂牌、工作证、技术认定证书、专业证书年检记录等能够证明职务身份的证件；

3、工资单、工资收入证明、社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单或其他工资发放记录等；

4、打卡记录、考勤记录、加班通知等；

5、其他劳动者的证言。

《劳动争议调解仲裁法》第二十八条

申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明下列事项：（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，能够口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

三、工地老板拖欠农民工工资不给怎么处理

工地老板拖欠农民工工资不给的话有以下解决方式：

（1）双方自行协商解决。当事人在自愿的基础上进行协商，达成协议。

（2）调解程序。不愿双方自行协商或达不成协议的，双方可自愿申请企业调解委员会调解，对调解达成的协议自觉履行。调解不成的可申请仲裁。当事人也可直接申请仲裁。

（3）投诉。劳动者在权益受到用人单位或非法职业中介机构等侵害时，能够向劳动保障监察机构投诉。

《劳动法》第四十八条

国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。

用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第五章　工　　资　　第四十八条　国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。\n用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。