根据《劳动合同法》第10条规定：

公司应在员工受雇后一个月内与员工签订书面劳动合同，如果未签订书面劳动合同，则在签订合同时约定试用期，员工应自第二个月起双倍支付工资

相关知识

如何签订劳动合同

（1）签订劳动合同前的知情权。订立劳动合同前，劳动者有权了解用人单位的有关规章制度、劳动条件、劳动报酬等，用人单位应当如实说明。用人单位聘用劳动者时，有权了解劳动者的健康状况、知识、技能和工作经验，（2）劳动合同文本和劳动合同文本可以由用人单位提供，也可以由用人单位和劳动者共同起草。用人单位提供的合同文本应当遵循公平原则，不得损害劳动者的合法权益。劳动合同应当同时用中文或者外文书写。如果双方另有约定，则以该约定为准。中外文劳动合同内容不一致的，以中文劳动合同文本为准。本劳动合同一式两份，双方各执一份。（3）劳动合同主要条款。劳动合同应当有下列条款：

（一）劳动合同期限（二）工作内容

（三）劳动保护和劳动条件（四）劳动报酬

（五）劳动纪律（六）终止劳动的条件合同（七）违反劳动合同的责任。除前款规定的必要条款外，劳动合同的必要条款不完备，但不影响主要权利义务履行的，当事人可以协商约定劳动合同的其他内容，劳动合同成立

新员工入职后一个月内，用人单位应与员工签订劳动合同。如果员工超过一个月未与员工签订劳动合同，员工可以要求雇主从员工辞职后的第二个月（从雇佣的第二个月开始，最多11个月）支付员工双倍的工资，而无需签订劳动合同，劳动仲裁期限为一年

中华人民共和国劳动合同法第八十二条，用人单位自录用之日起一个月以上不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当每月向劳动者支付两倍的工资。用人单位违反本法规定，不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，用人单位未与劳动者订立书面劳动合同的，应当自订立无固定期限劳动合同之日起，向劳动者支付月薪两倍自入职之日起一个月以上不满一年的，应当按照《劳动合同法》第八十二条的规定向劳动者支付双倍的月薪，并与劳动者签订书面劳动合同；如果雇员未与雇主签订书面劳动合同，用人单位应当按照《劳动合同法》第四十七条的规定，书面通知劳动者解除劳动关系并支付经济补偿。

用人单位按照前款规定向劳动者支付双倍月薪的起始时间为自该日起一个月的次日第七条用人单位自录用之日起一年内未与劳动者订立书面劳动合同的，依照《劳动合同法》第八十二条的规定，向劳动者支付双倍的月薪，自被录用之日起一年内视为与劳动者签订了无期限劳动合同，并立即与员工签订书面劳动合同

如果未签订书面劳动合同，员工将从第二个月起获得双倍工资