老鼠腿活虫子上餐桌,食品安全怎么维护-法师兄

老鼠腿活虫子上餐桌,食品安全怎么维护

来源：法律编辑整理时间： 2023-06-14 10:03:37 406 人看过

餐饮店老板刘先生：食品的质量直接关系到消费者的身体健康和生命安全，只有安全第一、诚信经营，才能赢得消费者的心。所以，餐饮是良心生意，你骗消费者，自己最终也受害。

市民张-东：知名企业形成品牌，付出了不少时间和努力。老鼠腿和活虫子事件对我的触动非常大，让店家在我心目中的形象大打折扣。

加工服务要监管

网友“天津-王-娜婚纱礼服”：我是老鼠腿事件的当事人。餐厅打算通过给我200元代金券了事，被我拒绝了。我们要求餐厅道歉的初衷并不是为了钱，而是希望他们能对这件事重视。

西青区市民刘女士：现在老百姓出去吃饭挺普遍的。以往一说食品安全，大家都把关注的重点放在了食材生产和运输环节，我觉得应该进一步加强对餐饮企业的食品加工和服务环节的监管，让消费者吃得放心。

监管需求长效机制

市民丁丁：有网友评论说，难道有个炉灶，就能开餐馆吗?形成食品安全的长效机制还得靠加强监管，仅仅依靠企业自觉自律肯定是不够的。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多消费者相关文章

强制执行
《食品安全法》怎样为食品安全保驾护航？

备受瞩目的《食品安全法》已于2月28日通过审议，将于今年6月1日起施行。这部法律有什么特点，我们身边的食物到底是否安全?请关注——《食品安全法》怎样为食品安全保驾护航?近年来，从阜阳奶粉到三鹿奶粉事件，一系列食品质量安全问题的出现，引发了人们对食品安全的忧虑，以及对《食品安全法》的期待。3月2日，卫生部陈副部长表示，《食品安全法》已于2月28日通过审议，将于今年6月1日起施行。从分段管理到统一管理据悉，1995年我国颁布了《食品卫生法》，《食品安全法》是在原有《食品卫生法》的基础上加以完善，经过四次审议之后才通过的。《食品安全法》中明确了生产经营者作为食品安全的第一责任人，同时，建立了对食品安全全过程的监管，吸收了在国际上行之有效的先进管理理念，规定了食品安全风险监测和评估制度、完善食品安全标准制度、食品生产经营行为等基本准则。以往，食品安全管理出自多头，农业部负责农产品种植，卫生部门负责

2023-06-07

492人看过
毒品犯罪
维护食品安全为什么比缉毒还难

中国人每年消耗逾75亿个黑心餐盒，危害不亚于吸毒——饭店使用的餐盒检测结果显示，它们的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味着，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们将会吃掉1/3的餐盒。近年来，食品安全的问题是摁下葫芦瓢起来——都说食品安全问题的产生来源于利益的驱动，有网友戏言称：毒品、军火这些东西也存在暴利，却又为什么没有像很多黑心食品一样不仅大肆泛滥还形成了产业链呢?这个问题看似比较戏言，其实很发人深省。之所以维护食品安全比缉毒还难，原因说白了无非有两点。首先是打击的震慑力度不够。央视名嘴白岩松曾经在一个访谈节目中表示，面对市场乱象，已经到了非出重拳不可的时候了。如果我们能像围剿毒品和军火枪支一样围剿黑心食品，或者用不了多久就能收到明显成效。还有一个非常关键的问题。杀一头猪，多个部门参与，各管一摊，最后老百姓吃到的猪肉还是不安全。这是今年

2023-06-06

386人看过
食品卫生
餐饮食品卫生误食蝽虫要求赔偿

如果食物里出现虫等杂物，会按照产品价格的十倍赔偿，如赔账金额不足一千元的，按一千元进行赔偿。一、面包里吃到鸡蛋壳法律怎么处理面包里吃到鸡蛋壳可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按照一千元进行赔偿。食品吃出异物不属于食品卫生的范畴。食品卫生研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源、性质、作用、含量水平和控制措施，以提高食品安全性，预防食源性疾病，保护食用者健康。二、汉堡肉不熟该怎么索赔在店里买到没熟的食品可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的时，赔偿金为一千元。依据相关法律规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。三、食品质量问题赔偿金为十倍吗?食

2023-06-24

455人看过
消费者
食品有虫子赔偿怎么算

消费者购买的食品中发现有虫子的，如果是因生产者生产时将虫子混入食品中导致食品不符合安全标准，或经营者性质是不符合食品安全标准的食品而销售的，可以要求生产者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿金不足一千元的，最低为一千元。一、发霉的食品怎么赔偿食品发霉说明食品不符合安全标准。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。消费者可以要求赔偿损失，还可以要求生产者或者经营者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。二、超市出售过期产品我能要求多少赔偿消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生

2023-04-03

107人看过

合同生效
餐厅食品安全：吃到生肉怎么办？

《食品安全法》原则上吃到不洁食物是可以获得10倍的赔偿，同时，消费者还可以向主管部门食品药品监督局投诉。就消费者“吃饭吃出异物，到底咋赔偿”的看法，消协工作人员认为：顾客消费时遇到食物里有头发、蚊虫等异物，属于食品质量问题。标准饭店餐厅餐馆的转让通用版＜p＞转让方（甲方）：＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；身份证号：＜／p＞＜p＞受让方（乙方）：＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；＆nb

2023-07-06

232人看过
连锁销售
餐桌安全是这样解决的

“五一”长假的一个清晨，家住上海市零陵路的王大妈喜滋滋地来到零陵菜场，直奔二楼“都市菜园”，先后购买了鲜嫩翠绿的青菜、贴有质量保险标志的冷却肉，她说：“毛脚女婿头回上门，一定要烧几个拿手菜。”记者问她：“为什么要到‘都市菜园’专柜买菜？”她说：“这里的农副产品让人放心啊！”“都市菜园”是上海光明食品集团主打的放心店品牌。也可以说，如何发展现代都市型农业、解决市民餐桌安全，上海光明食品集团打出了一张好牌。放心，都市农业的新任务市场变化就这么快。近两年，光明集团都要在最繁华的南京路举办“迎春农副产品大联展”。在去年的展销会上，2元钱一斤的优质大米全卖完了，而6元钱一斤的有机大米却“看多买少”。今年恰恰相反，价格高的有机大米先卖完了，价格便宜的倒剩下了。在零陵菜场，记者见到，好几家肉摊，只有“爱森”猪肉的专柜前排起了队。“逢年过节，卖肉的手都累得疼呦！”光明食品集团宣传部长徐永炘说，“爱森”冷却

2023-06-07

255人看过
食品安全风险
广西规范重大活动餐饮服务食品安全监管

日前，广西壮族自治区食品药品监管局起草了《广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理办法(征求意见稿)》和《广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理工作操作指南(征求意见稿)》，并公开征求意见。重大活动前进行食品安全监督评估《办法(征求意见稿)》明确，重大活动前，食品药品监管部门要提前对餐饮服务提供单位进行食品安全保障监督评估，开展管理资料审查和现场监督检查，提出整改意见，限期改正，消除食品安全风险隐患。食品安全监督部门应到现场对餐饮服务提供者进行现场检查，了解餐饮服务提供者食品安全组织机构和管理人员配备及工作情况、设施设备运行情况等，并撰写《重大活动餐饮服务提供者食品安保障全评估报告》，监督餐饮服务提供者限期整改到位。如果不能及时排除食品安全风险隐患的，食品安全监管部门可以提请或要求主办单位更改餐饮服务提供者。活动举办前20工作日通报相关信息食品药品监督管理部门依据重大

2023-06-06

467人看过
经理
食品安全规定：在外卖中如何避免吃出虫子？

外卖吃出虫子可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，具体可以按照法律索要赔偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。外卖吃饭吃出异物如何赔偿外卖吃饭吃出异物的赔偿如下：1、消费者在外卖吃饭吃出异物时，属于不符合食品安全标准的食品，可到医院检查治疗，可向经营者要求赔偿受到的损失；2、除了赔偿损失外，饭店还需要向消费者支付菜品十倍或损失三倍的赔偿金，需支付赔偿的金额不足一千元的，视为一千元，无需处罚。一、食品安全的标准具体如下：1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；4、对与食品安

2023-07-16

171人看过

食品质量
买的食品不符合食品质量安全应怎么维权

消费者购买到不从食品质量安全标准的食品时，可以与经营者协商赔偿问题，也可以向食品监督管理部门投诉，维护自己利益。一、相关法律规定《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：(一)与经营者协商和解；(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；(三)向有关行政部门投诉；(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；(五)向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿

2023-04-11

113人看过
消费者
吃出虫子食品怎样规定

吃出虫子，消费者可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。饭店吃出虫子食品安全怎么规定的饭店吃出虫子，食品安全法的规定：1．消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。2．消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首

2023-08-01

404人看过
经理
吃到餐厅食品中的虫子，赔偿该如何处理？

（一）通过拍照、录像记录下苍蝇以及所在的餐厅或者马上找服务员，及时取证；（二）建议直接找餐厅经理或者老板谈，可以手机录音或者录像，直接跟他讲明，你在店里吃到了苍蝇，是不符合食品安全标准的食品，根据食品安全法一百四十八条第二款，商家应当给你退款，并赔付你价款十倍赔偿（最低1000元）。吃饭时吃虫子的赔偿金怎么算？根据我国法律规定，消费者因吃出虫子等不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。《中华人民共和国食品安全法》第九十六条违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准

2023-07-05

112人看过
死刑
超市食品柜子里有虫子怎么办

一、超市食品柜子里有虫子怎么办如果大家在超市买的食物中有虫子，除了要及时停止使用之外，还要保存好证据并与超市工作人员进行协商。这样情况下，食物中有虫子属于产品质量问题，超市不但要无条件退换，而且还要按照食品价格的三倍进行赔偿，并且向消费者道歉。二、在超市买到食品质量有问题怎么赔偿在超市购买了食品，在保质期内发生食品质量问题，可以直接要求生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿金不足1000元的按1000元计算。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全

2023-06-07

116人看过

履行职责
食品安全法再修订用法律守护食品安全

民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每一个人的生命健康安全，可以说是天大的事。纵观近年来出现的毒奶粉、地沟油等食品安全事件，无不透露出对完善安全监管体制的呼唤。此次，食品安全法时隔5年再次进行修订，明确提出了以强化预防为主、注重风险防范的法律制度，这给食品生产经营者和相关执法部门敲响了警钟，预示着食品安全问题不再满足于发现一起、解决一起的围堵方式，而是要从源头刹住可能的危险，将问题消灭于萌芽中。强化预防理念，需要完善的基础性制度。近日提请十二届全国人大常委会第九次会议审议的食品安全法修订草案进一步细化了食品安全风险监测规定，如增加风险监测计划调整、监测行为规范、监测结果通报等规定;同时要求食品安全风险评估不得向企业收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。这进一步明确了政府相关部门的主体责任。作为食品生产经营者，则需要定期对本单位食品安全状况进行检查评价。一旦生产经营条件发生变化，不符

2023-06-06

329人看过
农业投入
食品安全活动相关规定

食品产业包括食品生产、食品销售和餐饮服务,食品添加剂和食品相关产业指食品包装材料等生产经营,食品生产经营者使用食品添加剂和食品相关产品,食品贮存和运输是不可或缺的环节,对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理是保证食品产业健康发展的基础。1、食品生产和加工作为食品生产，食品销售和餐饮服务视为食品经营；2、食品添加剂的生产经营属于食品产业；3、食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂及用于食品生产经营的工具、设备的生产经营称为食品相关产业；4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；5、食品的贮存和运输是食品产业不可或缺的环节；6、对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理是保证食品产业健康发展的基础。食品包装材料和设备的相关规定食品包装材料和设备是保障食品质量和安全的重要保障措施。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品包装材料应当符合一系列的要求,包括材质无毒、无害,使用方便,易于清

2023-11-18

305人看过