一、外卖骑手出了事故保险不赔找谁

若遇美团外卖派送人员全责且拒绝承当赔偿责任时，当事人有权利直接与美团公司取得相关联系。

根据雇佣关系中的一项基本原则——雇主义务，即雇主对其雇员所实施的侵权行为负有连带责任，若经确认该外卖人员确实是在履行职务期间致人受伤，那么作为雇主的美团公司便必须承担起相应的赔偿责任。

至于最终能获得多少数额的赔偿款项，则需要依据具体事件的实际情况进行深入分析和准确判断。对于受害者所遭受的人身损害，其在接受治疗过程中所产生的各类费用，例如医疗费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补贴费以及必要的营养补充费用等等，都应当由赔偿义务方负责承担。倘若受害者因为此次事故而导致身体残疾，那么其因生活需求增加而额外产生的必要开支，以及由于丧失劳动能力而导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费用，以及在康复护理、持续治疗过程中实际发生的必要康复费用、护理费用、后续治疗费用等，也应由赔偿义务方负责承担。

《民法典》第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；

造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

二、外卖骑手在工作中受伤怎么办

当你们在热心服务于每一次订单，奉献出辛勤汗水的同时，若不幸意外受伤，那么请不要灰心丧气。因为你们在工作期间所遭受的伤害完全有可能被认定为工伤～而且，还能在外卖平台的关怀下寻求到赔偿～只要外卖平台已经有为外卖骑手们选购好保险的话，那么赔偿责任就可以放心地交给保险公司负责～其他情况下，没有购买保险的部分也会由外卖平台用心担当起相应的赔偿责任。

《工伤保险条例》第十四条

职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；

（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；

（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；

（四）患职业病的；

（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；

（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；

（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

如若美团外卖工作人员因全责而拒绝进行理赔时，受害人有权与美团方面取得联系并寻求帮助。鉴于雇主对于雇员的侵权行为需承担连带责任这一法律原则，美团负有不可推卸的义务来对此类事件进行处理和解决。具体的赔偿金额将根据实际情况进行确定，其中可能涉及到医疗费用、护理费用以及其他相关的费用。如果该侵权行为导致了受害者身体上的残疾，那么赔偿范围还应涵盖其日常生活所需的各项开支、收入损失以及康复治疗所产生的费用等等，所有这些都将由赔偿方承担相应的经济责任。