一、正当防卫可以适用行政处罚吗

属于正当防卫的，不承担法律责任，所以制止不法侵害行为，构成正当防卫的，不适用行政处罚。《中华人民共和国刑法》第二十条【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。《中华人民共和国行政处罚法》第三条公民、法人或者其他组织违反行政管理秩序的行为，应当给予行政处罚的，依照本法由法律、法规或者规章规定，并由行政机关依照本法规定的程序实施。没有法定依据或者不遵守法定程序的，行政处罚无效。

二、被打还手致人死亡是不是防卫过当

首先，被人打还手致人死亡是否构成防卫过当要满足以下的条件：

1、具有防卫过当的行为，并对不法侵害人造成了重大的损害。

比如，别人只是打了你两拳，原本你阻止即可了，可是你又将其暴打了一顿，导致对方重伤，那么即要认定为防卫过当。

2、对过当结果具有罪过，即明明知道会致人死亡。

比如明知暴打对方会导致对方重伤，却继续实施暴打的行为。

3、有明显的超出必要限度，即结果大大超过原有的不法侵害。

比如，本来还手加以反抗就可以阻止对方的殴打行为，可是却在还手的过程将对方打死的。

其次，需注意以下的特殊的情况，采取防卫行为造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。

具体而言，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，给人身安全带来严重的影响，在防卫过程中致人伤亡的不构成犯罪。

通过上述分析知道，依据《行政诉讼法》的规定，对于违反行政管理秩序的行为，应当给予行政处罚的，由行政机关依法给予行政处罚。

而正当防卫不是违反行政管理秩序的行为，所以不适用行政处罚。