产地溯源管理是水产品质量安全监管工作的重要环节。为进一步加强初级水产品质量安全监管,建立健全水产品质量安全产地溯源管理机制,蓬江区通过五个加强,切实推进以产地可追溯管理为主要内容的水产品质量安全监管工作:
一是加强产地溯源管理工作部署。为加强水产品产地可追溯管理工作导向,蓬江区通过召开产地可追溯管理专题工作会议,传达上级开展水产品产地可追溯管理的工作要求,剖析蓬江区在水产品质量安全监管方面存在的问题,并对水产品产地溯源管理的实施作具体部署,为做好产地溯源管理作充分准备。
二是加强对标识管理试点场的甄选。在加强调查摸底的基础上,遵循以点带面、逐步铺开的方式,选取管理条件成熟的10个水产养殖场作为试点单位,向已建立水产品产地溯源机制的水产品批发市场、水产品物流企业供应水产品时,开具产地溯源证明,确保水产品来源说得清、去向道得明。
三是加强产地溯源管理督促指导。加强对出产地水产品标识使用和发放的管理工作,严防涂改、转让、伪造或者变造产地水产品标识等待违法违规行为,一旦发现异常,及时遏止并作严肃处理。同时采取水产品标识使用和发放情况进行不定期检查,确保标识管理试点工作有序开展。
四是加强水产养殖规范化建设。水产养殖档案是实施水产品质量安全规范化建设的重要手段,该区按照推进水产品质量安全可追溯体系建设,督促水产养殖场按照相关法律规定,建立并认真填写《水产苗种生产日志》、《水产养殖生产日志》,并以此为抓手,整体推进水产品产地溯源管理工作。
五是加强产地溯源管理宣传组织发动。在去年实施水产品标识管理试点工作的基础上,该区扩大溯源管理覆盖面,通过举办业务培训班、发放政策明白纸等不同方式,积极组织发动具备水产品产地溯源管理条件的养殖场,纳入产地溯源管理范围,壮大宣传声势,营造正面积极的水产品质量安全监管工作氛围。最爱分享~
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