工人与包工头的关系是雇用关系，工人受包工头的雇佣在工地工作时呈现事端应该找包工头承当职责，而不是找公司承当职责。最高人民法院《关于审理人身危害补偿案子适用法令若干问题的解说》的相关规定中讲述雇员在从事雇佣活动中致人危害的，雇主应当承当补偿职责，雇员因成心或者重大过失致人危害的，应当与雇主承当连带补偿职责。雇主承当连带补偿职责的，能够向雇员追偿。而在建筑工程中，工地的工人是受包工头所雇令，能够要求包工头补偿相应所形成的丢失的。佣的，所以实则就是工人们的雇主。若当工人受伤时依据上述法。

包工头工人受伤谁负责

包工头工人受伤由雇主责任。雇佣关系是指受雇人向雇佣人提供劳务，雇用人支付相应报酬形成权利义务关系。雇佣关系是雇主和受雇人达成契约的基础上成立的，雇佣合同可以是口头也可以是书面的。

雇主责任的法律特征表现为：

（1）人身关系的从属性。即致害行为人与责任人之间存在着雇佣关系，雇员从事雇佣活动，其意志和行为受雇主的约束和支配。

（2）义务主体的分离性。一般侵权责任的侵害人与责任人为同一主体，但雇主责任的责任人并非侵害人。责任人和侵害人相分离，只是基于他们之间存在着特的法律关系，才由雇主对外承担责任。

（3）经济利益的关联性。雇员在从事雇佣活动时所实施的行为，直接为雇主创造经济利益以及其他利益，雇主是这种利益的享有者。雇员虽然按约定取得了一定的劳动报酬，但这种报酬少于其创造的经济价值。

（4）雇主与雇员所致损害之间存在特定的因果关系。损害事实虽是雇员直接造成的，但雇主对雇员选任不当，疏于管理、监督等作为与不作为的行为，是损害事实得以发生的一个主要原因。

《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条

雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任；雇员因故意或者重大过失致人损害的，应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。

前款所称“从事雇佣活动”，是指从事雇主授权或者指示范围内的生产经营活动或者其他劳务活动。雇员的行为超出授权范围，但其表现形式是履行职务或者与履行职务有内在联系的，应当认定为“从事雇佣活动”。