出售未盖章猪肉，猪肉全部没收，违反食品安全法，违反行政处罚法。

一、在超市买到过期食品怎么办赔偿

1、在超市买到过期的食品，可以要求经营者增加赔偿，增加赔偿金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍，赔偿额不足伍佰元的，按五百元计。2、《消费者权益保护法》的相关规定，公民有权对市场进行监督，有权用法律武器打击违法行为。其次，超市销售超过保质期的食品，应负法律责任。《食品安全法》的规定，超过保质期的食品是禁止销售的，经营者负有不向消费者出售这种食品的法定义务，并且应该熟知所销售的每种食品的最后期限，在食品过期后仍予销售这种行为，属于违法行为。经营者没有将临到期食品放置于临到期食品专柜，也没有将过期食品公告于公众，而将超过保质期的食品按正常方式销售，带有欺骗、误导消费者的性质，应承担相应的法律责任。3、按2014年3月15日实施的新消法第五十五条规定：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”。

二、供应园区农产品需要有农产品生产许可证吗

销售初级农产品无需食品经营许可证。依照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，在我国，从事食品生产、食品销售、餐饮服务行业，都应当依法取得食品经营许可。但是销售食用农产品，不需要取得许可。食用农产品指的是未改变其基本的自然性状和化学性质的农产品，销售时应按照要求进行包装或附加标签。

三、初级农产品 赔偿标准

食用农产品适用“十倍赔偿”。虽然据《食品安全法》第二条第二款，食用农产品(供食用的源于农业的初级产品)的“质量安全管理”遵守《农产品质量安全法》的规定，但初级农产品仍属于《食品安全法》第九十九条定义的“食品”范围，故消费者购买不符合食品安全标准的食用农产品，仍可依据该法第九十六条要求生产者或者销售者承担责任。