一、不写工资及职劳动合同是否合法?

不写工资及职劳动合同是不合法，《中华人民共和国劳动法》第十九条规定，劳动合同应当包括有关劳动报酬的条款。故而很多劳动者以及用人单位都据此认为没有约定薪水的劳动合同因不符合此项规定而属无效合同。然而在现实生活中这种情况大量存在，如果都按照无效合同来处理，那么对于广大劳动者的权利和经济社会的稳定显然是很不利的，也有悖于劳动法的立法宗旨。所以对于这个问题我们必须要有一个清楚的认识。

二、其他的法条的规定内容，

劳动法上的无效合同，是指所订立的劳动合同不符合法定要件，不能发生当事人预期的法律后果的劳动合同。由此定义可知，一份劳动合同的有效与否关键看它是不是符合法律规定的有效的条件。一方面包括所订立的合同必须遵守的条件，包括双方当事人是不是符合签订合同的条件，意思表示是不是真实等;另一方面是指合同不能存在的情况，这在劳动法的第十八条有明确的规定：

(一)违反法律、行政法规的劳动合同;

(二)采取期诈、威胁等手段订立的劳动合同。所以，只要是符合上面所说的要求，我们就有理由认为它合法有效，而对于其中没有约定完全的条款，可以采取事后协商或者由仲裁机关，人民法院等有关机构根据相关规定予以确定。所以没有约定薪水的劳动合同依然是有效合同。

那么，对于这种情况在实践中该如何确定工资呢?《上海市劳动合同条例》第二十七条规定：应当订立书面劳动合同而未订立，但劳动者按照用人单位要求履行了劳动义务的，当事人的劳动合同关系成立，劳动者的劳动报酬和劳动条件，按照下列规定确认：

(一)劳动报酬和劳动条件高于用人单位规章制度、集体合同规定或者法定劳动标准相应内容的，按照实际已经履行的内容确认;

(二)劳动报酬和劳动条件低于用人单位规章制度、集体合同或者法定劳动标准的，按照有利于劳动者的原则确认。据此，在处理此类劳动合同纠纷时，用人单位向劳动者支付过劳动报酬的，按照实际已经履行的内容确认，但所支付的劳动报酬低于用人单位规章制度、集体合同或者法定劳动标准的，应当补足差额;如果用人单位未曾支付过劳动报酬的，该劳动报酬建议以本单位同一时期，同一工种，同一岗位的平均工资水平为标准确定。

然而为了更好地保护广大劳工的合法权益，明晰双方当事人的权利和义务，在实践中用人单位和劳动者还是应当增强法律意识，自觉按照法律的规定签订完整的劳动合同，以免产生不必要的纠纷。

现实中可能有一些单位，他们在发放工资的时候并不是按照流程来进行的，比如说有一些工资条并不在相关的记录当中来进行书写，这样的一种情况可能会导致发生一些劳动争议的时候，并没有相关的证据证明公司发放的问题，所以是违反法律规定的。