原告诉称，2008年3月，原告与被告经协商达成鲜奶买卖口头协议，双方约定：被告购买原告的鲜奶，每公斤价格为3.10元。原告从当年的3月28日至6月12日多次向被告送奶。但被告接受鲜奶后，违反协议约定，在未征得原告同意情况下，单方降低了价格。现被告尚欠原告鲜奶价款357172.74元，经原告多次催要，被告以种种理由拒付。

被告辩称，鲜奶交易价格受原料质量指标、市场供求等诸多因素制约，波动性较大，该行业中购销双方一般都根据交易时的市场行情以及收购原料的相关技术指标确定交易价格，不采用固定的交易价格。原告与被告之间口头约定的是按市场行情以及鲜奶相关技术指标来确定奶价。每次价格调整时被告及时通知原告，原告是在认可价格后才交鲜奶给被告的，并且在每次接受价款时从未提出过异议。

争议焦点:双方对鲜奶价格的约定是否达成一致意思表示;被告是否应承担违约责任。

【审判】

黑龙江省虎林市人民法院经审理查明，2008年3月30日原被告双方通过口同约定建立了鲜奶买卖合同关系，原告自2008年3月29日至2008年6月2日期间向被告送奶，交易次数为16次，交易量共为47458公斤。被告对奶价实行弹性价格，幅度为1.60元/公斤至3.10元/公斤，双方的结算方式为原告向被告交付鲜奶后的1至2天内，由被告向原告的中国邮政储蓄银行账户打款，并以电话方式通知原告予以核对。

【评析】

黑龙江省虎林市人民法院经审理认为，原、被告双方鲜奶买卖合同关系成立并生效。自2008年3月29日至2008年6月2日，双方共发生16次交易，每次交付鲜奶后，原告及时向被告的中国邮政储蓄银行账户打入价款，并以电话方式通知原告予以核对。双方的买卖合同属约定不明的批次交易买卖合同，原告有权就当次交易价格提出异议并停止陆续送奶。原告没有证据证明其在合理期间内对当次交易的奶价提出异议，应视为对该次履行价格的认可。因双方没有签订书面合同，且没有提交证据证明双方就鲜奶价格口头达成一致约定，故原告主张奶价应按3.10元/公斤(含运费和补贴)执行的诉讼请求，法院不予支持。