一、超市欠钱多久可以起诉

讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

如果超市欠钱不还，债权人可以随时要求超市履行债务，但需要给超市必要的准备时间。如果超市在约定的日期没有还钱，那么债权人就可以起诉，而没有时间限制。

请注意，起诉超市需要符合一定的条件，例如原告必须与本案有直接利害关系，有明确的被告，有具体的诉讼请求和事实、理由，并且属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等。如果满足条件，可以通过法律途径解决。

【法律依据】《中华人民共和国民法典》第一百八十八条

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

二、起诉需要满足什么条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，起诉需要符合以下条件：

1．原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或者其他组织。这意味着原告必须是与案件有直接利益关系的个人或组织，拥有起诉的合法权益。

2．有明确的被告。原告需要提供被告的确切身份信息，以便法院能够将起诉通知送达给被告。

3．有具体的诉讼请求和事实、理由。这意味着原告需要明确表述自己的诉求，并提供与诉求相关的事实和理由，以支持自己的主张。

4．属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。这意味着起诉的案件必须属于法院受理民事诉讼的范围，并且受诉法院对该案件具有管辖权。

除了符合上述条件外，原告还需要按照规定缴纳诉讼费用，并提交必要的证据材料，以支持自己的主张。同时，起诉状应当记明被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，诉讼请求和所根据的事实与理由等内容，并按照被告人数提出副本。如果原告是公民，还需要提供身份证复印件和被告户籍证明（加盖派出所公章）或被告公民身份证号码等材料。如果原告是法人或其他组织，还需要提供营业执照复印件和法定代表人身份证明书等材料。

《中华人民共和国民法典》：第九章　诉讼时效　　第一百八十八条　向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。\n　　诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。