1、劳动仲裁的开庭流程：先由仲裁庭通知当事人开庭事宜；然后当事人来参与庭审，由仲裁庭调查出庭人员的信息，说明仲裁庭的纪律；再主持仲裁，由各当事人陈述、辩论和质证；最后进行调解或者调解不成的，及时作出裁决。

2、法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

第三十五条仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。

第三十八条当事人在仲裁过程中有权进行质证和辩论。质证和辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。

第四十二条仲裁庭在作出裁决前，应当先行调解。调解达成协议的，仲裁庭应当制作调解书。调解书应当写明仲裁请求和当事人协议的结果。调解书由仲裁员签名，加盖劳动争议仲裁委员会印章，送达双方当事人。调解书经双方当事人签收后，发生法律效力。调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭应当及时作出裁决。

一、劳动仲裁被告不出庭怎么办

1、很多劳动仲裁申请人都担心如果被申请人不出庭，那么劳动争议是不是就无法得到解决，其实这种担心是多余的。按时参加仲裁开庭活动既是当事人的权利，也是当事人的义务，当事人应当根据通知的开庭日期和开庭地点积极应诉，到庭参与庭审。

2、被申请人在收到书面开庭通知后，没有正当理由不出庭的，或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭可以缺席裁决。如果被申请人在开庭后未到庭，而且没有正当理由的，即视为被申请人主动放弃了仲裁庭调查、质证、辩论、发表最后意见等一系列的权利。仲裁庭可以对申请人进行调查、审查核实证据、听取意见，并审查被申请人提交过的书面材料后直接作出仲裁裁决，即缺席裁决。缺席裁决后劳动人事争议仲裁委员会会依法做出仲裁裁决，对发生效力的劳动仲裁裁决书，被申请人逾期不执行的，申请人可以向人民法院申请强制执行。

综上所述，发生劳动纠纷后，员工可以申请劳动仲裁，提交材料后仲裁委员会受理，确定开庭时间并通知双方当事人。双方出庭后，仲裁员宣布纪律，听取双方针对劳动纠纷的意见和答辩词，先调解，如调解失败，再由合议庭做出仲裁裁定书。