合同未就产品质量作出约定的处理如下：双方可以协商对产品质量要求达成补充协议，无法达成合意的按照国家标准、行业标准履行，没有国家标准、行业标准的按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。

一、怎么处罚卖假酒

卖假酒会被没收非法产品，视情节轻重会被处三万元以下罚款。如果构成非法经营罪，按照《刑法》相关规定处罚。根据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条的规定，生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

二、履行民法合同的时间是多久

履行合同时间是多久由合同双方当事人协商确定，对履行期限不明的债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但是应当给对方必要的准备时间。我国《民法典》规定，当事人就有关合同内容约定不明确，依据前条规定仍不能确定的，适用下列规定：(一)质量要求不明确的，按照强制性国家标准履行;没有强制性国家标准的，按照推荐性国家标准履行;没有推荐性国家标准的，按照行业标准履行;没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。(二)价款或者报酬不明确的，按照订立合同时履行地的市场价格履行;依法应当执行政府定价或者政府指导价的，依照规定履行。(三)履行地点不明确，给付货币的，在接受货币一方所在地履行;交付不动产的，在不动产所在地履行;其他标的，在履行义务一方所在地履行。(四)履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但是应当给对方必要的准备时间。(五)履行方式不明确的，按照有利于实现合同目的的方式履行。(六)履行费用的负担不明确的，由履行义务一方负担;因债权人原因增加的履行费用，由债权人负担。

三、合同没有成立时定金应如何处理

合同没有成立时定金的处理如下：因特殊情况天然要素导致不能签定生意合同的、对协议及补充协议内容未能达成合意而无法签约不归责于任何一方的，定金应当退还；收受定金一方不履行合同义务的，定金应当应当双倍退还；给付定金一方不履行合同义务的，定金无权要求退还。