根据中国《劳动合同法》的规定，特殊培训服务的期限由雇主和工人商定，因此，至少需要两份专项培训协议是合理的。

中华人民共和国劳动合同法

第22条用人单位为劳动者提供专项培训费用并为其提供专业技术培训的，可以与劳动者订立约定服务期限的协议

劳动者违反约定服务期限的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的金额不得超过业主提供的培训费用。如果雇主和工人就服务期达成一致，雇主要求劳动者支付的违约赔偿金不得超过服务期未完成部分应分摊的培训费用，根据正常的工资调整机制，它不会影响工人在服务期内劳动报酬的增加

结束劳动服务期的条件

所谓结束服务期的条件是指雇主可以与工人商定服务期限。只有同时满足以下要素，雇主才能与工人就服务期协议达成一致。否则，雇主不能通过服务期协议限制工人辞职的自由。职工与用人单位之间存在劳动合同关系

设定服务期限的目的是保护用人单位的合法权益，防止职工随意离职。这一制度的前提是雇主和工人建立了劳动合同关系。由于劳动合同具有从属性，劳动者与用人单位签订劳动合同后，将加入用人单位，成为用人单位的一员，接受用人单位的管理，为用人单位提供劳动。它在某种意义上与雇主有从属关系。劳动合同关系的存在是用人单位与劳动者协商约定服务期限的首要前提

2。雇主投资培训或招聘工人

雇主和雇员之间存在劳动合同关系是约定服务期的先决条件，但这并不意味着只要存在劳动合同关系，就可以约定服务期。除了存在劳动合同关系外，雇主还需要为工人提供额外的培训。这里的附加培训是指专项培训费用，专项培训费用用于对工人进行专业技术培训。只有这样，雇主和工人才能就服务期限达成一致。否则，无法商定服务期限

3。劳动者与用人单位协商一致

在满足上述两个条件后，作为协议的一个重要特征，用人单位与劳动者需要协商一致。换言之，雇主可以根据上述两个要素与雇员协商并商定服务期限。但是，只要满足上述两个要素，雇主就可以强迫雇员与其达成服务期协议。此外，雇主和工人需要协商并达成协议。如果雇主未与雇员协商就强迫雇员签署服务期协议，雇员有权拒绝

上述知识是对相关法律问题的回答。根据中国《劳动合同法》的规定，特殊培训的服务期由用人单位与劳动者约定，因此要求至少签订两份特殊培训协议是合理的。如果您需要法律帮助，欢迎您访问互联网上的法律咨询