一、用人单位不发工资员工应该如何维权

若是用人单位不发工资的，劳动者应该向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令限期支付，逾期不支付的向劳动者加付赔偿金；劳动者也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向人民法院请求支付令，或者对仲裁裁决不服的，去依法起诉。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（三）安排加班不支付加班费的；

（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

二、拖欠工资超过多久属于违法

工资拖欠三十天是违法的。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。

《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

第四十八条，国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。

三、拖欠工资需要收集哪些证据

对于用人单位拖欠工资，劳动者在维权前应注意要收集的证据主要有：

1．能证明存在劳动关系的证据。

2．能证明拖欠工资的证据。具体包括工作证或工作牌（最好盖有公章）、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为劳动者办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、工资卡交易记录、工资条或有公司负责人的录音录像等，如果能设法取得单位直接出具的结欠工资证明则最好。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第五章　工　　资　　第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。