民间借贷不还钱担保人的处理方法是:

1、在保证合同中约定保证的范围，尽量减小责任。

2、让债务人多找几个担保人，分担责任。

3、明确约定为一般保证，不承担连带保证。

4、约定较短的保证期间。

5、如果债权人同意债务人同时用物作抵押，担保人应尽力让债务人用物同时作抵押。

一、担保人在哪些情况下可以免除责任

担保人在下列情况下可以免除责任：

1、债权人在担保期间许可债务人转让债务的，未经担保人同意，担保人对未经共同意转让的债务不再承担担保责任；

2、在担保期间，债权人与债务人协议变更主合同的，未经担保人书面同意，担保人不再承担担保责任；

3、一般担保的债权人在合同约定的担保期限或者主债务履行期限届满之日起六个月内未对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人免除担保责任；

4、连带责任担保的债权人未在约定的担保期限内或者主债务履行期限届满之日起六个月内要求担保人承担担保责任的，担保人免除担保责任；

5、同一债权既有担保又有物质担保的担保人，对物质担保以外的债权承担担保责任。债权人放弃担保的，保证人在债权人放弃权利的范围内免除担保责任；

6、担保合同无效，担保人无过错的，不承担责任。

二、民间借贷担保人期限要多久

根据相关法律规定，民间借贷中，担保人的保证期限由双方约定，如果没有约定的，保证期限一般为六个月。依据我国相关法律的规定，债权人与保证人可以约定保证期间，但是约定的保证期间早于主债务履行期限或者与主债务履行期限同时届满的，视为没有约定;没有约定或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。债权人与债务人对主债务履行期限没有约定或者约定不明确的，保证期间自债权人请求债务人履行债务的宽限期届满之日起计算。

三、哪些情况下担保人可以免除责任

担保人可以免除责任的情况：

1、保证人与债权人同意禁止债权转让，未经保证人书面同意，债权人转让债权；

2、债权人在一般保证合同约定的保证期间或者法律规定的保证期间，未对债务人提起诉讼或者申请仲裁的；

3、在连带责任保证中，债权人在保证合同约定或者法律规定的保证期内未要求保证人承担保证责任的；

4、主合同双方即债权人与债务人串通，骗取保证人提供保证的，主合同债权人采取欺诈、胁迫等手段，使保证人违背真实意思提供保证的。