签订保管合同应使用全国统一的保管合同文本，保管合同应尽量做到条款齐备、文字涵义清楚、责任明确。保管合同一般应具备以下列条款：⑴寄存人和保管人的名称或者姓名、住所；⑵保管物品的详细名称；⑶保管物品的规格、型号；⑷保管物品的数量、质量；⑸保管的方法及场所；⑹保管的手续（主要指存、领手续）；⑺验收的方法；⑻损耗标准及损耗的处理；⑼费用的负担和结算方法；⑽违约责任；⑾合同纠纷解决方式；⑿其他要约定的事项。

一、仓储物的验收内容、出入库手续、时间及运输

1、验收由保管人负责。通常验收的内容、标准包括三个方面：

一是，无需开箱拆捆即直观可见的质量情况，项目主要有货物的品名、规格、数量、外包装状况等；

二是，包装内的货物品名、规格、数量，以外包装或者货物上的标记为准，无标记的，以供货方提供的验收资料为准；

三是，散装货物按国家有关规定或合同的约定验收。验收方法有全验和按比例抽验两种，具体采用哪种方法，应在合同中明确约定；

2、合同中要注意明确仓储物的出入库手续的办理方法，双方当事人必须办理签收手续，在没有存货方在场的情况下，仓储物的出库应当与存货人原指定的第三者办理，不能直接与仓储物的买方办理。保管人在收到仓储物时，仓储物验收的时间与仓储物实际入库的时间应尽量缩短，对易发生变质的仓储物，更应注意验收时间。须注明超过验收时间所造成的实际损失，由保管人负责。仓储物验收期限，自仓储物和验收资料全部送达保管人之日起，至验收报告送出之日止，日期均以运输或邮政部门的戳记或直接送达的签收日期为准。

3、合同中还要约定仓储物在出库后是由存货人来运输还是由保管人代为发运。若是由保管人代为发运的，要明确仓储物的运输方式，是公路、铁路还是水路运输，抑或是所有运输方式都可以，并且还可以约定出库后几日内送达目的地。

二、仓储合同中的违约责任

仓储合同中保管人的违约责任如下：

1、保管人验收仓储物后，在仓储期间发生仓储物的品种、数量、质量、规格、型号不符合合同约定的，承担违约赔偿责任；

2、因保管人保管不善造成仓储物毁损、灭失，保管人承担违约赔偿责任；

3、因约定的保管条件发生变化而未及时通知存货人，造成仓储物的毁损、灭失，由保管人承担违约损害责任。

仓储合同中存货人的违约责任如下：

1、未按约定对仓储物进行必要的包装或该包装不符合约定要求，造成仓储物的毁损、灭失，自行承担责任，并承担给由此仓储保管人造成的损失；

2、未按约定的仓储物的性质交付仓储物，或者超过储存期，造成仓储物的毁损、灭失的，自行承担责任；

3、逾期储存，承担加收费用的责任；等等。