组织赌博情节严重的构成赌博罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。根据我国《刑法》第三百零三条规定，以营利为目的，聚众赌博、开设赌场或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。此外，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第五条规定，实施赌博犯罪，有下列情形之一的，依照刑法第三百零三条的规定从重处罚：(1)具有国家工作人员身份的。(2)组织国家工作人员赴境外赌博的。(3)组织未成年人参与赌博，或者开设赌场吸引未成年人参与赌博的。

一、赌博罪的犯罪对象怎么确定

赌博罪没有确定的犯罪对象。

1、根据法律规定，在我国所谓赌博罪：是指以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的行为。本罪侵犯的客体是社会主义的社会风尚。不仅危害社会秩序，影响生产、工作和生活，而且还往往是诱发其他犯罪。如果说到犯罪对象，该罪的犯罪对象的确不好确定，这是个纯学理的问题，不属于犯罪构成要件。也就是说：任何犯罪行为都必然侵害犯罪客体，但不一定都有侵害的对象(犯罪对象)。

2、现行《刑法》第三百零三条：以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

实施赌博犯罪，有下列情形之一的，依照刑法第三百零三条的规定从重处罚：

(一)具有国家工作人员身份的；

(二)组织国家工作人员赴境外赌博的；

(三)组织未成年人参与赌博，或者开设赌场吸引未成年人参与赌博的。

二、开场吸赌新规定

我国刑法中关于赌博罪的规定为第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。“开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。同时，关于赌博罪也有相关的司法解释，例如司法解释中关于赌博罪中聚众赌博的规定：以营利为目的，有下列情形之一的，属于刑法三百零三条规定的“聚众赌博”：1、组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；2、组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；3、组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的；4、组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。