该行为不是盗窃，而是抢劫。抢劫罪是指以非法占有为目的，使用暴力、胁迫或者其他方法劫取公私财物的行为。用酒将被害人灌醉再偷东西，虽然没有对被害人实施身体强制或精神强制，但这是一种以暴力、胁迫以外的使被害人不知反抗或者丧失反抗能力的方法，所以涉嫌抢劫罪

一、怎样才能定性为抢劫

有如下行为能定性为抢劫：

1、行为人主观上必须具有非法占有的故意；

2、行为人必须采用暴力、以当场实施暴力、威胁或者其他对被害人进行强制的方法；

3、行为人必须有当场夺取财物的行为。

抢劫罪的构成要件如下：

1、抢劫罪侵犯的客体是公私财物的所有权和公民的人身权利。

2、抢劫罪在客观方面表现为行为人对公私财物的所有者、保管者或者守护者当场使用暴力、胁迫或者其他对人身实施强制的方法，强行劫取公私财物的行为。

3、抢劫罪的主体为一般主体。

4、抢劫罪在主观方面表现为直接故意，并具有将公私财物非法占有的目的。

二、抢劫罪犯罪构成有哪些，该如何认定

在一般情况下，凡是以非法占有为目的，用暴力、胁迫或者其他方法，强行夺取公私财物的行为，就具备了抢劫罪的基本特征，构成了抢劫罪。

抢劫罪的构成要件如下：

1、侵犯的客体是公私财物的所有权和公民的人身权利；

2、在客观方面表现为行为人对公私财物的所有者、保管者或者守护者当场使用暴力、胁迫或者其他对人身实施强制的方法，强行劫取公私财物的行为；

3、主体为一般主体；

4、在主观方面表现为直接故意，并具有将公私财物非法占有的目的。

三、抢劫和盗窃的区别

抢劫和盗窃的本质区别在于获取财物的方式，盗窃是秘密获取，抢劫是公开获取。抢劫是指以非法占有为目的，对财物的所有人、保管人当场使用暴力、胁迫或其他方法，强行将财物抢走的行为。盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。二者还存在如下区别：年满十四周岁的人可以构成抢劫罪，盗窃罪必须要年满十六周岁才构成；抢劫罪既侵犯了被害人的财产，又威胁了人身安全，危害后果具有双重性，盗窃罪只侵犯被害人的财产，对人身安全没有威胁和危害；在量刑的轻重方面，抢劫罪的起点刑期为3年，不论抢到的财物数量和金额。除了数额巨大之外，盗窃罪的刑期一般不超三年。需要留意的是，盗窃他人财物被发现后如果行为人为逃逸或获得赃物而当场使用暴力或威胁手段，就转化为抢劫行为。