食品加热不当遭投诉消费安全要负责-法师兄

食品加热不当遭投诉消费安全要负责

来源：互联网时间： 2023-06-07 16:54:04 136 人看过

在日常生活中，经常可以看到一些小餐馆、早餐店等用塑料袋直接包装食品，而且大多是高温食品，很多消费者还以为这样做能够保证卫生。殊不知，这种做法不安全。特别是进入冬季，为了增加食品口感，不少人直接套普通塑料袋放进微波炉进行加热，这种做法对健康的危害则更大。

袍江的柯先生就碰到了这个问题，近日，他到袍江某农贸市场一熟食滩位购买了半只烤鸭，货值9元，在未经柯先生同意的情况下，经营者将烤鸭套上普通塑料袋放进微波炉进行了加热。在一次观看福建东南电视台一节目中，发现塑料袋是不能放入微波炉进行加热的。看后，柯先生一下傻了眼，联想当天吃了此烤鸭身体不舒服，还为此去医院进行了检查，怀疑是食用了此烤鸭引起的。为了挽回损失，他拨打了12315进行投诉。绍兴市消保委袍江分会进行了调查核实，并反复与双方进行协调沟通，最终达成一致意见，经营者赔偿给柯先生400元。

在此，我们提醒消费者，普通塑料袋大多以PVC(主要成分是聚氯乙烯)为原料加工而成，当温度超过50℃时，塑料袋里面的有毒成分就会渗出。当温度达到80℃时，会遇热融解，释放出有毒物质。虽然危害一时看不出来，但长期使用，将引起慢性中毒，对人体健康产生极大伤害。尤其是用普通塑料袋包装食品放进微波炉进行加热，危害更大，因为微波炉加热一般都不均匀，局部温度很高，不仅容易烧化塑料袋，还会增加有毒物质的释放，污染食品，有害健康。在使用微波炉加热时，一定要用微波炉专用的容器。

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