雇佣关系并不属于劳动关系，因此不可以认定为工伤。雇佣关系是受民法规制的，因此对于雇员人身损害赔偿纠纷，应该做伤残等级鉴定，要求雇主承担相应的人身损害赔偿责任，而工伤认定是劳动行政部门依据法律的授权对职工因事故伤害，是否属于工伤或者视同工伤给予定性的行政确认行为。

一、雇佣关系当中受伤起诉流程如下：

1、首先需要申请司法鉴定，对人体的伤残程度进行鉴定，判断因损害行为造成几级伤残，以便计算损害赔偿金额；

2、收集相关的证据，证明事故的发生以及由此所产生的相应费用。比如相关专业机构出具的鉴定报告、政府机关出具的认定结论、相关费用支出的凭证、自身情况的一个证明；

3、委托律师向人民法院提起诉讼。

4、等待开庭审理即可。

二、雇佣关系与劳动关系的区别如下：

1、关系主体的范围不同；

2、关系主体的范围不同；

3、关系适用的法律性质不同；

4、劳动争议处理程序不同；

5、劳动者在工作过程中遭受到人身损害后，相对方承担的赔偿责任不同；

6、受国家公权力的干预程度不同。

如何认定雇佣关系

雇佣关系是雇佣法律关系的简称，是以生产资料和劳动力私有为基础而形成的一种劳动关系，是指受雇人利用雇佣人提供的条件，在雇佣人的指导、监督下，以自身的技能为雇佣人提供劳动，并由雇佣人支付劳动报酬的法律关系。雇佣人称为雇主，受雇人称为雇员。

判断雇佣关系是否存在，应从形式要件和实质要件二方面考虑：

从形式要件上看双方有无订立雇佣合同或口头雇佣协议；

从实质要件上，首先要看双方的权力义务是否为一方提供劳务，另一方支付报酬。

其次要看雇员是否受雇主控制、指挥和监督，即是否存在隶属关系。雇员受雇主控制是雇佣关系存在的基础。在雇佣法律关系中，雇员仅是雇主雇佣来完成某项工作的人，雇员在工作时应听命于雇主，服从雇主的监督指导。

同时要看雇员是否为雇主或其委托的人所选任。只要具备上述形式要件和实质要件，即可认定为雇佣关系。

三、雇佣关系的法律特征

1、它的主体双方具有平等性，没有隶属性。雇佣法律关系主体之间是平等的法律关系，不管是雇佣法律关系的产生、变更和消灭，以及履行，均是平等的，没有管理与被管理的隶属关系。

2、它具有当事人意思为主导的特征。作为雇佣法律关系，它的产生、变更和消灭，以当事人的意思表示为标志。体现了当事人的意思自治，国家意志基本不干预。

3、它主要是在流通领域发生的关系，而不是在社会劳动过程中所发生的关系。

《中华人民共和国民法典》

第一千一百九十二条个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。