食品才购标准
来源:互联网 时间: 2023-06-06 19:54:22 347 人看过

一、食品才购标准

(一)食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

(二)食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于2年。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一进行食品进货查验记录。

二、食品经营许可证办理

(一)申请人除直接到食品流通许可受理窗口提出申请外,还可以通过邮寄、电子数据交换等非固定形式提出。

(二)递交相关文书材料,材料齐全后,领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合工商机关现场核查。

(三)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其污染源保持规定的距离。

(四)领取《准予许可通知书》,十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。

(五)注:食品生产厂家一定要办理食品许可证,这是对自己负责,也是对消费者负责。食品安全责任重大,不可忽视。

三、三无食品怎么处罚

违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

(1)经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;

(2)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;

(3)食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品;

(4)食品生产经营者在食品中添加药品。

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2024年07月29日 16:30
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