订立口头合同的效力：

1、口头合同，只要其内容不违反法律、行政法规的强制性规定；

2、一方未以欺诈、胁迫的方式订立合同，损害国家利益；

3、双方不恶意串通，损害国家、集体或第三方利益；

4、双方不以法律形式掩盖非法目的；

5、不损害社会公共利益；

6、合同主体具有民事行为能力和民事权利能力；

7、意思是真实的，合同成立，具有法律效力，受法律保护。

在签订口头合同时应注意的问题有：

1、当口头合同发生争议时，当事人必须证明合同的存在和关系的内容；

2、由于口头合同难以取证，难以确定当事人的权利义务，口头合同，特别是不能立即清理，目标金额较大的合同采用口头合同，相对人否认合同成立，否认合同目标的法律风险。

口头合同风险的体现

1、口头协议，出现争议口说无凭；

2、虽签订书面合同，但合同条款存在问题，可能产生各种风险，常见的情形包括：

（1）交货地点约定模糊，造成履约成本增加，或导致交易失败；

（2）交货批次、时间约定不明确，可能导致货物积压；增加交易成本；

（3）货物所有权转移或损失风险责任约定不明确，导致承担不必要的货损风险；

（4）货物质量标准不明确，出现争议无法达成一致；

（5）货款支付时间不明确，导致客户拖延支付货款；

（6）货款支付方式可能导致的风险，如空头支票、汇票无法承兑等；

（7）违约金、逾期付款违约金约定不明确，导致合同缺乏约束力，打官司时损失无法计算，索要赔偿得不到支持；

（8）忽视管辖法院，导致诉讼成本增加。

（9）签字、签章效力存在瑕疵，导致合同无效或存在争议。

《中华人民共和国民法典》第一百四十六条行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。

以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

《中华人民共和国民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。