平常加班工资计算方法是日加班工资除以八个小时即可得出，对于节假日加班工资是加班工资的基数除以21．75，在乘以百分之三百即可得出。加班费要扣税的，只要工资超过五千元以上就需要按照比例进行扣税。

一、平常加班工资计算方法

平常加班工资计算方法是日工资按平均每月计薪天数21．75天折算，小时工资则在日工资的基础上再除以8小时。即：

节假日加班工资＝加班工资的计算基数除21．75乘300％；

休息日加班工资＝加班工资的计算基数除21．75乘200％；

正常工作日加班工资＝加班工资的计算基数除21．75乘150％。

每小时的加班工资，则以日加班工资除以8小时。

在确定加班工资的计算基数时，劳动合同对加班工资基数有明确约定的，按约定的标准确定。但加班工资的计算基数不得低于本市最低工资标准。

二、加班费要扣税吗

加班费要扣税，加班工资属于员工正常的薪资，并不属于国家统一规定的免税项目，所以加班费应当计入个税起征点，即并入当月的工薪收入的个人所得税，进行依法纳税。

《个人所得税法》第二条

下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：

（一）工资、薪金所得；

（二）劳务报酬所得；

（三）稿酬所得；

（四）特许权使用费所得；

（五）经营所得；

（六）利息、股息、红利所得；

（七）财产租赁所得；

（八）财产转让所得；

（九）偶然所得。

三、加班不给加班费应该怎么办

加班不给加班费协商不成的可以选择仲裁等方式解决，如果用人单位安排劳动者加班不给加班费属于违法行为，应承担法律责任。如果没办法和用人单位协商解决的，可以向劳动监察大队投诉、向劳动仲裁委员会申请仲裁。

《中华人民共和国个人所得税法》（2018修正）：　第二条　下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：\n（一）工资、薪金所得；\n（二）劳务报酬所得；\n　　（三）稿酬所得；\n（四）特许权使用费所得；\n（五）经营所得；\n（六）利息、股息、红利所得；\n（七）财产租赁所得；\n（八）财产转让所得；\n（九）偶然所得。\n居民个人取得前款第一项至第四项所得（以下称综合所得），按纳税年度合并计算个人所得税；非居民个人取得前款第一项至第四项所得，按月或者按次分项计算个人所得税。纳税人取得前款第五项至第九项所得，依照本法规定分别计算个人所得税。