不可以利用仲裁申请解除劳动合同的。

劳动者提出解除劳动关系，应该在申请劳动仲裁之前向用人单位提出，而不应该在劳动仲裁申请书中提出。

劳动仲裁是帮助劳动者进行维权的行为方式，旨在当事人在工作过程中发生利益受损等行为，仲裁帮助获得应有的利益。

一、不给加班工资怎么申请劳动仲裁？

有些公司安排加班后不按加班费标准支付工资，那么将损害员工的利益。利益受有损失的员工可以申请劳动仲裁，并且是按照以下步骤进行：

1、提交仲裁申请书，并且是从劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。

2、受理仲裁申请书，符合要求的劳动申诉书之日起七日内会做受理决定，并在作出决定之日起七日内通知当事人。

3、提交证据材料，一般由申诉人提供证据，但因为公司作出开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定发生劳动争议的，由公司负责提供证据。

4、调解劳动纠纷，为尽快处理劳动纠纷，会在仲裁前先进行调解处理。

5、仲裁处理纠纷，发现双方无法调解处理的，仲裁庭就要及时裁决。

二、劳动合同到期辞职规定是什么

劳动合同到期辞职规定是可以提前通知用人单位，告知不续签劳动合同之后，就可以办理具体的离职手续。一般来说，办理离职分两种情况，一种是用人单位不续签，另一种是劳动者不续签，这两种情况办理离职的流程是不一样的。

用人单位不续签合同的，按照《劳动法》规定，应该要提前通知劳动者情况，此外，因为这种情况是属于单位解雇员工性质的，单位应该按照劳动者在本单位劳动时间发补偿金。

劳动者有辞职意愿，不愿意续签劳动合同的，也应该提前通知公司。这种情况是属于员工自愿离职，公司不用支付补偿金，劳动者也不能享受失业保险的权利和待遇。另外，劳动者应该在正式离职前按照要求办理离职手续，包括工作内容的交接、把属于公司的财产全数归还、让用人单位结算当月工资，按约定日期发放；有需要的，劳动者可以向用人单位提出给与离职证明。

根据《劳动合同法》规定，如果劳动者提出离职后，没有按照约定1个月后离开或者没有做好交接工作就离开的，用人单位有权不结算这段时间的费用。如果用人单位和劳动者之间之前签订劳动合同时，有签订员工保密协议的，那么用人单位应该在劳动者离职前与其沟通好。因为一旦劳动者违反了协议中的保密条款，用人单位是有权要求其承担责任，赔偿损失的。

如果雇员双方对离职问题有争议，协商后还是没能解决的，应该及时申请劳动仲裁。根据劳动合同法规定，雇员双方在解除劳动合同期间发生争议的可以向单位所在地的仲裁委员会提出仲裁，时限是发生争议之日起的60天内，委员会都可以受理。

三、7天试用期辞退不给工资是否合法

试用期辞退不给工资不合法。试用期被解雇的，用人单位也要支付工资的。不给是违法的行为，但是用人单位无需支付补偿。在试用期内，只有当劳动者严重违反用人单位规章制度时，用人单位才可以辞退劳动者。

申请劳动仲裁的流程如下：

1、产生劳动争议申请劳动仲裁的，劳动者首先要收集证据，其次就是写劳动仲裁申请书，然后向劳动仲裁机构提交材料申请书和证据，等待劳动仲裁机构受理案件；

2、申请劳仲裁时要注意，劳动仲裁申请时效是一年，从产生劳动争议时开始计算，如果在职的不受时效限制；

3、仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。