根据法律规定，如果工人离开雇主，雇主应在其辞职后15天内办理文件转移手续，否则他将在现实生活中面临罚款，雇主往往拒绝移交相关档案和社会保障，以限制工人跳槽或与工人发生其他未决纠纷为理由，这违反了相关法律规定。职工档案与社会保险的关系，关系到职工的再就业和相关的社会福利。扣押档案是一种严重的违法行为和侵权行为。因此,用人单位应当学习和了解法律,遵守劳动法的有关法律法规,不得侵犯劳动者的合法权益,，否则应承担相应的法律后果

劳动合同法第五十条用人单位解除或者终止劳动合同，应当出具解除或者终止劳动合同证明，并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续

劳动者应按照双方约定办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，第八十四条用人单位违反本法规定扣留劳动者居民身份证等证件的，用人单位应当将解除或者终止的劳动合同文本保存至少两年备查，用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财产的，由劳动行政部门责令限期返还劳动者本人，并依照有关法律的规定予以处罚，劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并处每人500元以上2000元以下的罚款；给劳动者造成损害的，劳动者依法解除或者终止劳动合同，用人单位篡改劳动者档案或者其他物品的，应当承担赔偿责任，在社会保障局解除劳动关系后如何办理社会保障，依照前款规定处罚。解除劳动关系的人员应当及时到社会保险经办机构办理续保手续养老保险关系续保卡和失业证（或《劳动关系终止证》），办理社会保险登记，并按照相关规定到社会保险经办机构办理申报和缴费手续

2.与企业解除劳动关系后，基本养老保险相关人员必须在统筹区域内延续，基本养老保险转移手续必须按有关规定办理

3.在解除劳动关系人员失业期间，基本养老保险缴费中断的，缴费期限不予计算，并封存基本养老保险个人账户原件，继续计息。再就业后继续缴费，基本养老保险缴费前后年限和个人账户存储分别计算

4.失业人员或下岗失业人员在领取失业保险金期间不缴纳医疗保险费，享受医疗保险待遇，不计算缴费年限。领取失业救济金后，按照灵活就业人员参加医疗保险的方式按时足额缴纳医疗保险费，为了享受医疗保险福利并计算支付期限

如果员工的档案被雇主扣押，无法办理辞职或档案转移，您应该找专业律师帮助您