一、暑假工不给工资怎么办没签合同

针对夏季打工的环境，您有权向相关劳动部门进行合法投诉。与此同时，您亦可向劳动争议仲裁委员会提交劳动仲裁申请，以主张单位支付您所被拖欠的薪资以及由于未签订书面劳务合同所需承担的应付双倍工资责任。

《工资支付暂行规定》第九条劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

二、暑假工不是本工作老板让帮忙要去吗

在处理暑假工问题时，我们必须明确其法律保护状况以及相关劳动法规的具体规定。

首先，根据劳动法规的相关条文来看，暑假工固然享有法律赋予的权益和保护，但是却并不受到劳动法规的完全保护。这主要是由于依照劳动法规的规定，学生的勤工俭学行为并不属于劳动法规所规范的范畴之内。

其次，尽管劳动法规对用人单位使用童工做出了严格禁止的规定，然而对于使用暑假工的情况，劳动法规并未作出明确的限制。只要暑假工已经年满16周岁，他们就有权被单位录用。关于暑假工的定义，通常指的是那些年满16周岁的学生在暑假期间参与的一些有偿工作。从这个角度看，暑假工与用工单位之间更倾向于建立起一种劳务关系。作为提供劳务的一方，暑假工应当享有相应的权利和义务，而作为接受劳务的一方，用工单位也同样需要承担相应的责任和义务。

最后，对于劳动合同的签订及其期限问题，有以下三种不同类型的劳动合同可供参考：

第一类，有固定期限的劳动合同，即在签订劳动合同时约定一定期限，期限届满后，劳动法律关系便自动终结。

第二类，无固定期限的劳动合同，这类合同通常适用于那些技术性较强、需要长期稳定工作的岗位。

第三类，以完成一定工作量为期限的劳动合同，相较于前两种类型的劳动合同，它的特点在于约定合同终止的条件，而非确定的期限。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

对于炎炎夏日中，打工环境所存在的种种不利因素，尊敬的劳动者，您无疑拥有投诉于劳动部门的权利。倘若贵公司未能依照规定准时支付工资，或者并未签订规范的书面劳务合同，那么您可以依法向专门负责处理劳资纠纷的劳动争议仲裁委员会进行申诉，请求其裁决支付拖欠之薪资以及依照相关法律规定计算得出的双倍工资数额。这不仅是对您个人权益的有力维护，更是对法律尊严的坚决捍卫。