个体户营业执照不能变更经营者。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，再由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。

一、餐饮业营业执照办理流程详解

餐饮业办理营业执照的详细流程：先进行核名，然后带上经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》、房东的房产证复印件、经营者的一寸照片、《餐饮服务许可证》的复印件原件、《个体工商户名称预先核准通知书》到登记部门办理注册登记，登记后10内会发放营业执照。

二、怎样取消个体工商户营业执照

个体户营业执照注销所需资料如下：

1、由个体经营者、经办人签署的《个体工商户注销登记申请书》；

2、若委托代理机构办理，还需提交企业授权委托书以及经办人身份证明（验原件）；

3、营业执照正副本原件

准备好以上资料，那就按照申请--受理并决定--领取结果的流程来办理个体工商户注销登记：

1、申请：在市场监督管理局官网提出注销个体工商户申请，并生成流程编号。

2、受理并决定：受理人员在3个工作日内在网上核验申请材料，并作出受理决定。

3、领取结果：若予以受理，工作人员将对相关信息进行核对之后，经办人就可以持凭受理回执领取《个体户注销通知书》。

三、个体工商户能否转让

个体工商户不可以转让。原因具体如下：

1、个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记，个体工商户经营权转让不合法；

2、在未办理注销登记的情况下，双方约定，新接手人用原来的的个体工商户营业执照继续经营，违反行政法规的禁止性规定，双方所签转让合同因此无效合同。

一、个体工商户营业执照注销流程如下：

1、到国税拿表格，按国税的要求填写、签字、盖章、缴销发票、补税后，它会收回国税税务登记证，给你一张国税注销税务登记通知书；

2、拿着国税的注销税务登记通知书，到地税拿表格，补税后，它会收回地税税务登记证，给你一张地税注销税务登记通知书；

3、拿着两张通知书，销银行账户；

4、拿通知书到工商局拿表格，然后交回工商局，它会收回营业执照。

二、个体工商户注销登记，应当提交的材料如下：

1、个体工商户经营者个人身份证复印件，如果是他人委托办理需提供委托书以及受托人身份证复印件；

2、营业执照正副本；

3、注销登记申请书；

4、税务部门出具的税务登记证注销证明。