首先，承租人可以和出租人协商退还定金，协商一致的前提下，可以退回全部定金或是一部分定金，如果出租人不同意退还的话，即使去起诉，定金也是不能退还的。

因为定金是具有担保性质的。就是说，交付定金的一方不履行债务的，没收定金，而收受定金的一方不履行债务的，则应双倍返还定金。

一、租商铺只交定金没合同能退吗

承租人可以与出租人协商退还押金，退还方式如下：

1、在协商一致的前提下，承租人可以返还全部或部分定金；

2、出租人不同意退还定金的，即使出租人起诉，定金也不能退还。因为押金是有保证的。

一、定金和订金的区别包括：

1、性质不同。定金是一个法律概念，而订金只是一个习惯性用语，不是法律概念。定金合同是主合同的从合同，依约定应交付定金而未付的，不构成对主合同的违反；当事人对订金的约定却是主合同的组成部分，依约定应交付订金而未交付的，即构成对主合同的违反。

2、功能不同。订金仅具有预付款性质，不具有担保合同签订和合同履行的功能。而定金能通过定金罚则对债的成立和债的履行提供担保。

3、法律后果不同。定金交付后，如定金给付方拒绝订立合同或合同生效后不履行合同，则无权要求返还定金；收受定金方拒绝订立合同或合同生效后不履行合同，则应当双倍返还定金。定金只有在债务履行后，才能抵作价款或者收回。

商铺租赁合同签订流程：

1、签订合同的基本过程要约、答约、再要约、确认、签订合同；

2、合同是平等主体的自然人、法人、其他社会组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。

二、购房定金只有收据没有合同能退吗

定金不能退，定金的性质是违约定金受定金罚则的约束，即交付定金方违约，收受方可以主张不退还定金，并不因为疫情严重就可以退还；如果收受方违约，交付方可以主张两倍返还定金。根据相关法律规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

三、交订金没有签合同可以退吗

租房时交了定金如果没有签订定金合同，可以以无法对租房合同协商一致的理由要求退还定金。

但是，也不是绝对地不能要回定金，在下面三种情况下有要回的可能性：

1、交付定金的人是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，也即18周岁以下的人(年满16周岁不满18周岁但以自己的劳动作为主要生活来源的按完全民事行为能力人看待)。

2、出租的房屋属于未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定建设的房屋

3、出租的房屋属于经批准或者未按照批准内容建设的临时建筑。

后两种情况属于即使签订租赁合同也会使得合同无效，出租人最终要返还定金，所以在这三种情况下可以要求返还定金。

根据相关法律规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。