是五谷道场广告违反《广告法》,还是油炸方便面所含的丙烯酰胺真的很恐怖?
连日来,关于油炸方便面是否含致癌丙毒的风波闹得沸沸扬扬。
起因:广告引发风波
今年以来,电影演员陈宝国代言的“五谷道场”非油炸方便面的产品广告几乎在一夜之间充斥各大电视、平面媒体。近日,成都一方便粉丝生产企业公开炮轰“油炸方便面含可能致癌物质”,宣传活动中还用该方便粉丝以“以二换一”方式从消费者手中换取油炸方便面,并当场投入一个印有“油炸食品为垃圾食品”的类似于垃圾桶的巨型物体中,更推波助澜引起一片哗然。
去年底,卫生部曾发布公告,建议尽可能避免食用经长时间或高温油炸的淀粉类食品,以降低因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康危害性。据悉,早在2005年3月2日,世界卫生组织和联合国粮农组织就发出了“丙烯酰胺对人体有潜在致癌风险”的警告;国家卫生部更是发出公告,要求远离油炸食品,倡导健康和均衡饮食。
省质监局:消费者可投诉
省质监局监督处处长景宗祥表示,消费者如有疑虑,可以向质监局投诉,执法人员会将样品送质检单位检测,按照国家标准如确有超标现象,质监局将依法对生产厂家作出相应处罚。
省工商局则表示,目前卫生部门还没有发出“油炸方便面确实致癌”的公告,所以工商部门不会对流通领域中的方便面采取任何干预措施,但会密切关注此事。至于方便粉丝炮轰油炸方便面致癌一事,省工商局表示不赞成、不支持企业这种竞争行为,因为作为市场竞争来说,不能损害竞争对手的商业信誉和商品声誉。但企业行为是否涉嫌不正当竞争,还需经过严肃调查。
争论:揭秘还是商业炒作
记者随即走访了成都市内几家商场。在双桥子一超市,两位挑选方便食品的顾客正在谈论“听说油炸方便面致癌”,促销人员立刻上前解释,“我们的产品都是符合国家标准的,如果泡面时先把头道汤倒掉后再续水加料,吃起来就更没有问题了。”一位购买了一大包方便面的消费者表示,以前只知道薯条什么的是油炸的,现在才知道方便面也是油炸食品,以后会尽量少吃。
某方便面公司一位到卖场巡查的管理人员告诉记者,食品含有害物质与食品有毒是两码事,因为按现有科学检测水平,绝大多数食品都存在有害物质。国家检测机构通过对食品中有害物质进行健康危害风险评估,根据“剂量决定毒性”的原则,只有当有害物质达到一个临界区域时,才会对健康造成危害。而目前油炸方便面所含的丙烯酰胺并没有超过国家的食品安全标准。
有业内人士甚至不客气地指出,生产“五谷道场”非油炸方便面的中旺集团有不正当竞争嫌疑。而国家工商总局广告司监督处在接到对该广告的举报后,近期将组织专家从技术上对油炸方便面的健康问题进行论证,以确定五谷道场广告是否违反《广告法》。
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